Почему не разогревает микроволновая печь: Page not found – Портал о бытовой технике для дома

СВЧ LG (лж) не греет

Если Вы столкнулись с ситуацией, когда микроволновка (СВЧ) LG не греет, но работает, не спешите делать преждевременные выводы: возможно, эту неисправность можно устранить самостоятельно. Стоит помнить, что СВЧ можно отнести к списку опасных бытовых приборов, так как она имеет очень большое напряжение (до 5000 В). Для того чтобы не подвергать опасности себя и своих домашних, не стоит пытаться проводить самостоятельную диагностику, даже если микроволновая печь находится в выключенном состоянии.

Ниже мы приводим причины, которые могли повлечь за собой нарушение работы микроволновой печи и вызвать Ваше беспокойство.

Признаки неисправности. Микроволновая печь находится в рабочем режиме, тарелка крутится, подсветка работает, работает гриль, но продукты не греются.

Причина неисправности. Такая неисправность является наиболее популярной, и ее возникновение имеет множество причин.

Первая из них – напряжение в сети ниже 200 Вольт, что влечет за собой снижение мощности излучения. Установив генератор напряжения, Вы с легкостью решите проблему, когда СВЧ LG не греет.

Кроме того, проблема может заключаться в неисправности магнетрона, в его перегорании или скрытых дефектах. Если продукты не нагреваются, а микроволновка работает с повышенным гудением или жужжанием, то, скорее всего, магнетрон нуждается в замене или ремонте.

Также поломка таких элементов, как инвертор, таймер, блок управления, конденсатор, высоковольтный диод, трансформатор, предохранитель может повлиять на работу Вашей микроволновой печи и быть одной из причин того, что она не разогревает продукты.

Если Вы никогда не сталкивались с ремонтом микроволновок, не знаете о принципах ее устройства и работы, не стоит брать диагностику и ремонт на себя. Опытные специалисты выполнят все необходимые работы без вреда для Вашей микроволновой печи в кратчайший срок!

СВЧ ЛЖ не греет? Позвоните нам, и мы оперативно разберемся со сбоем!

Микроволновка не греет, но работает: что делать

Содержание статьи Из всей бытовой техники самой трудолюбивой на кухне является микроволновая печь. Именно она экономит наше время и выручает в любых экстренных ситуациях. Поэтому непредвиденная ее поломка сильно огорчает. Что предпринять, если обнаружили, что микроволновка не греет?

Отчего ломаются микроволновые печи

Причина, из-за которой микроволновка сломалась, может быть в естественном износе деталей из-за ее частого использования. Проблема возникнет, если были нарушены правила эксплуатации. К примеру:

• еда подогревалась в посуде с металлическим рисунком;
• печь включалась с пустой камерой;
• разогревались запрещенные продукты;
• случайно попался металлический предмет в камеру.

Нужная посуда для микроволновки

Лучшей для микроволновки считается посуда из прозрачного жаропрочного стекла. Еда в такой посуде крутится и равномерно прогревается. При этом сама посуда остается холодной. Как показывает практика, еда подогревается лучше в прозрачной посуде овальной формы.

Конечно же, временно можно использовать всю имеющую на кухне плоскую посуду из стекла, керамики, фарфора, но, без рисунка. Для подогрева подходит посуда из специального пластика (полипропилена, полиамида).

Какие неисправности возникают

В какой-то момент вас может огорчить проблема – микроволновка перестала греть еду. По всем признакам видно, что она сломалась – гудит, в камере нет подсветки, тарелка не крутится, не включается вентилятор, еда не нагревается. Что делать? Вероятно, следует обратиться в сервисный центр на диагностику неисправности и необходимый ремонт. Можно при наличии опыта обращения с электронной техникой попытаться разобраться самостоятельно.

Если печь новая и на гарантии, лучше просто отнести ее в сервисный центр. Возможно, неисправность является следствием использования некачественных комплектующих деталей и плохой заводской сборки. В этом случае отремонтировать технику можно бесплатно.

СВЧ печь работает и не греет

Ситуация, когда микроволновка работает но не греет еду, возникает у многих пользователей. Как разобраться с причиной и что делать, если печь не гудит, еда на тарелке крутится, вентиляция и подсветка в камере работает. То есть существуют все признаки нормальной работы, но без желаемого результата.

Простейшие причины

Микроволновка не будет греть еду:

1. Если в линейной сети большие перепады напряжения. Уже при 200 В еда в посуде полностью не нагреется и в центре останется холодной. Чтобы исправить ситуацию, можно воспользоваться стабилизатором напряжения или подключить блок бесперебойного питания.
2. Если сломалась защелка на двери, и она неплотно закрывается. Ее можно отремонтировать или полностью заменить.
3. При подключении более двух приборов большой мощности к одной розетке. Можно дополнительно сделать отдельное подключение.
4. Если режим ошибочно выбран неправильно. Например, забыли и не переключили после использования режима размораживания.

Если простейшие причины для вашего случая не подходят, значить есть более серьезное основание отсутствия нагрева.

Варианты более сложных проблем

Микроволновка не греет но работает:

1. Из-за поломки блока управления и нарушения работы таймера.
2. Причина в силовой цепи – в высоковольтном диоде, конденсаторе, предохранителях, высоковольтном трансформаторе и магнетроне.

С определенными знаниями найти и устранить неисправность можно самому.

При любой поломке нельзя забывать, что микроволновка – СВЧ устройство, работающее на сверхвысоких частотах, и может быть опасно даже в выключенном состоянии.

Определение и устранение неисправности

Чтобы разобраться, почему микроволновка не греет, следует найти одну из подходящих к вашему случаю причин. После этого процесс устранения неисправности значительно упростится.

Проверяем проводку

При хорошем освещении убеждаемся, что на всех проводах и контактах нет следов горения. Почерневшую или оплавленную обмотку заменяем, контакты и клеммы зачищаем металлической щеточкой. Можно использовать для зачистки мелкую шкурку.

Окисленные контакты могут быть причиной некорректной работы печи.

Проверяем напряжение

СВЧ печи безотказно работают при напряжении 220 В. Если микроволновая печь не греет, в первую очередь надо проверить сетевое напряжение. В любой исправной микроволновой печи еда не будет греться, если в сети меньше 200 В. Что делать? Подключить блок бесперебойного питания.

Проверяем исправность выключателя на двери

Миниатюрный выключатель проверяется при снятой задней крышке печи с использованием омметра.

Внимание! Обязательно обесточьте микроволновку.

Осматриваем и проверяем высоковольтный предохранитель

При внешнем осмотре не должно быть видимых следов разрушения предохранителя – почернения, характерного запаха, а также перегоревшего провода. Омметром, а для большей уверенности тестером, проверяем сопротивление предохранителя. Если есть небольшое сопротивление, можно считать, что положение некритичное.

Состояние удвоителей

Омметром замеряем конденсатор. Если стрелка не отклоняется, в приборе обрыв и его нужно заменить. Небольшое сопротивление указывает на то, что конденсатор пробит и тоже подлежит замене.

Проверку диода лучше и не делать, а сразу поменять на новый прибор.

Переходим к проверке работы электронной лампы

Вооружившись электротехнической отверткой с защищенной ручкой в первую очередь, замыкая вывода с корпусом, разряжаем проходные конденсаторы лампы. Теперь можно измерить сопротивление омметром, касаясь одним концом вывода конденсатора, другим корпуса. Если показание скачет или его вообще нет, деталь нужно менять. Сопротивление между контактами считается нормальным порядка 0,1 Ом.

Качество первичной обмотки трансформатора

Тестером замеряем напряжение на обмотке. Во время включения должно быть 220 В. Проконтролировать работу можно простым стаканом воды. Поместив его в печь, убедитесь, что она нагрелась. Если посуда с водой холодная, трансформатор лучше заменить.

Возможно, неисправен магнетрон

Это главная деталь, создающая высокочастотное электрическое поле, в котором еда разогревается. Можно проверить целостность и надежность соединений магнетрона с индукционными катушками фильтра, проходным конденсатором, клеммами питания. Если есть в этом неполадки, их можно устранить самому.

Что еще можно сделать? Проверьте тестером нить накала у магнетрона. Сопротивление должно быть 2–3 Ом. Если все перечисленное в норме, то микроволновка не греет из-за неисправного магнетрона.

Теперь остается купить вышедшие из строя детали и отнести микроволновку к специалистам. Только в специализированной мастерской на специальном оборудовании смогут сделать качественный ремонт.

Причины того, почему микроволновка перестала греть

Современная техника делает процесс приготовления еды комфортным, сокращает время провождения женщин на кухне и дает возможность разнообразить меню.

И как бы ни хотелось, но со временем любая техника ломается и создает хозяйкам массу неудобств. Поломки устройств могут быть разными, но сегодня мы разберемся, почему перестает греть микроволновка, и выясним причины неисправности.

Как работает СВЧ-печь

Для того чтобы узнать, почему микроволновка перестала греть, в первую очередь, нужно разобраться, как работает устройство. Итак, магнетрон образует электрическое поле, которое при помощи волновода продвигается в отделение с едой. Так как продукты в своем составе имеют воду, значит, все они поддаются нагреву, который происходит благодаря имеющимся диполям (молекулам). На противоположных концах молекулы имеют отрицательные и положительные заряды. Под воздействием электрического поля диполи начинают раскачиваться, переворачиваться и толкаться. В результате образуется сила трения. А, как известно, сила трения образует тепло. Вследствие всего этого процесса еда нагревается.

Но может быть и такое, что поставленное на прогрев блюдо оказывается плохо разогретым или вовсе холодным. Это означает лишь одно: исправно работавший прибор сломался.

Что может спровоцировать поломку

Независимо от того, какой фирмы микроволновая печь (Самсунг, Бош, Панасоник и др.), причин поломки может быть много. Рассмотрим самые распространенные неисправности, из-за которых не работает микроволновка:

1. Слабое напряжение. В том случае, если напряжение в сети не достигает 220 Вт, СВЧ-печь будет продолжать работать, но нагревать еду уже вряд ли.
2. Сломался магнетрон.
3. Поломка выключателя дверцы.
4. Перегорел один из имеющихся в устройстве предохранителей.
5. Неисправность диода или конденсатора.
6. Поломка электромагнитной лампы.
7. Вышел из строя сетевой предохранитель.
8. К панели управления не поступает напряжение.

Диагностика микроволновой печи

Некоторые причины можно устранить самостоятельно, тогда как другие, более сложные нуждаются во внимании мастера.

Учтите, если еще не закончился срок действия гарантийного талона, лучше отдать технику в сервисный центр. В таком случае на ремонт СВЧ-печи вы не потратите ни копеечки!

Перейдем к поломкам, с которыми можно справиться самостоятельно.

Как самостоятельно устранить простые неполадки

Как такое может быть? Микроволновка вроде сломалась, но продолжает работать: тарелка вращается, лампочки горят, а еда – холодная.

Прибор перестает греть по нескольким причинам. Прежде чем разобрать корпус и заглянуть внутрь микроволновки, следует изучить инструкцию по эксплуатации, в которой указаны наиболее частые поломки и пути их исправления. Для начала разберемся с самыми простыми неполадками:

1. Одной из распространенных причин, почему перестала греть микроволновка является недостаточное напряжение. Для нормального функционирования устройству необходимо напряжение 220 вольт, снижение которого всего на 10-20 вольт станет недостаточным для нагрева еды. Устранить это возможно, установив блок бесперебойного питания.
2. Перегрузка сети. Для приготовления еды, особенно в преддверии праздников зачастую используется несколько электроприборов. Некоторые розетки не в состоянии выдержать такую нагрузку, поэтому прибор работает не в полной мере или вообще выключается. В таком случае не используйте тройники и переноски, а каждое устройство подключайте к отдельной розетке или пользуйтесь по очереди.
3. Неисправность дверной защелки. Для того чтобы дверца плотно прилегала, нужно отрегулировать защелку.

Если такие причины не обнаружены или уже устранены, а печка по-прежнему не греет, значит, неисправность кроется еще глубже.

Поломка магнетрона

Магнетрон является главной деталью микроволновой печи. Это источник нагрева (о нем мы говорили в начале статьи). При подозрении на поломку магнетрона нужно прислушаться к прибору: если СВЧ издает жужжащие и гудящие звуки, значит, причина в выходе из строя именно этой детали. О поломке магнетрона может также свидетельствовать нагар на стенках микроволновки. Чтобы проверить, исправна ли данная деталь,  прозвоните проходной конденсатор с корпусом магнетрона омметром (подробнее — в статье как проверить магнетрон в микроволновке). Если он не звонится, значит, необходима замена.

Неисправность диода и конденсатора

Через высоковольтный диод ток проходит к остальным деталям, а вот назад он возвратиться уже не может. Если эта деталь ломается, микроволновка перестает греть и начинает жужжать. Что делать в этом случае? Выявить неисправность диода. Сделать это сможет только мастер, а вот заменить его можно и самому.

Причина поломки может крыться еще и в неисправном конденсаторе, который накапливает электрическое поле и генерирует микроволны. Определить поломку этой детали поможет омметр. При неисправном конденсаторе стрелка прибора не отклоняется. Эта деталь также подлежит замене.

Выключатель дверцы СВЧ-печи

Эта миниатюрная деталь также может стать причиной поломки микроволновки. Опять-таки на помощь нам придет омметр: если стрелка окажется на нуле, значит, деталь непригодна и ее следует заменить.

Сетевой высоковольтный предохранитель

Для того чтобы добраться до сетевого плавкого предохранителя, нужно отвинтить болтики и снять корпус печки. Проверить провода на наличие внешних повреждений: следы перегорания, почернения, запах гари. При помощи омметра проверяем предохранитель. Если стрелка не сдвинулась с нуля, то это говорит о том, что деталь сломалась и требует замены.

Электромагнитная лампа

Исправность лампы проверяется омметром, но для начала нужно разрядить проходные конденсаторы. Для этого применяем электротехническую отвертку с защитной ручкой. После этого концы омметра подсоединяем к выводу емкости металлического корпуса. Деталь будет требовать замены в случае нулевого сопротивления.

Первичная обмотка трансформатора

Проверить вольтаж первичной обмотки трансформатора нужно при помощи тестера. Рабочее напряжение должно быть равно 220 Вт.

Не забывайте отключать бытовой прибор от электричества перед его ремонтом!

И помните, даже в отключенном состоянии любая техника при неправильном подходе может «ударить» током. Поэтому, если вы не уверены в себе и своих умениях, лучше доверьте ремонт микроволновой печи специалистам.

Уход за СВЧ-печью

Для того чтобы техника прослужила как можно дольше и не ломалась, нужно соблюдать некоторые правила:

1. Не разогревать и не готовить еду в металлической посуде, использовать только разрешенную.
2. Не класть в СВЧ продукты с высоким содержанием воды (например, яйца и помидоры), которые при нагревании могут лопнуть и испачкать прибор.
3. Нельзя включать пустой прибор. Это может привести к пожару.

Подробнее о правилах эксплуатации — в статье используем микроволновку правильно.

Придерживаясь этих простых правил, можно значительно продлить «жизнь» микроволновке. Но все же рано или поздно любая техника сломается, не является исключением и СВЧ-печь. И лучше доверить ремонт своей помощницы квалифицированным специалистам, чтобы не усугубить ситуацию еще больше.

Микроволновая печь Candy не греет

Нижеперечисленые причины, возникающие в случае когда микроволновая печь не греет, указаны от наиболее вероятной до наименее вероятной. Проверьте или протестируйте каждую причину, начиная с наиболее вероятных причин.

Причина 1 Диод

Диод преобразует выходную мощность переменного тока трансформатора в постоянный ток, удваивая напряжение до почти 5000 вольт. Это высокое напряжение заставляет магнетрон нагревать пищу. Если диод перегорает, то магнетрон не получает достаточно напряжения для работы, предотвращая нагрев микроволновки. Когда диод выходит из строя, то часто заметно что он перегорел. Проверьте диод, и если он вышел из строя, то замените его. Если же проверка диода окажется недостаточной, то проверьте его мультиметром, использующим 9-вольтовую батарею. (Предупреждение: микроволновая печь может сохранять смертельное количество электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после того, как микроволновая печь отключена от сети. Из-за высокого рабочего напряжения и потенциала поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Поэтому замена диода должна производиться только сертифицированным мастером.)

Причина 2 Дверной переключатель

У большинства микроволновок есть три или четыре дверных переключателя. Когда дверь микроволновки закрывается, то дверные переключатели приводятся в действие последовательно, чтобы гарантировать, что дверь закрыта должным образом. Если какой-либо из дверных переключателей выходит из строя, то микроволновая печь не запускается и не нагревается. Чтобы определить, неисправен ли какой-либо из дверных переключателей, используйте мультиметр, чтобы проверить каждый из переключателей на непрерывность. Если какой-либо из дверных переключателей не имеет непрерывности, то замените его. (Внимание: микроволновая печь может хранить тысячи вольт электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после выключения микроволновой печи. Из-за возможного поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Замена дверного переключателя должна производиться только сертифицированным мастером.)

Причина 3 Магнетрон

Магнетрон использует высоковольтный постоянный ток для генерирования микроволновой частоты, которая готовит пищу. Если магнетрон перегорел, то микроволновка не нагревается. Магнетрон не ремонтируется – если магнетрон сгорел, то его необходимо заменить. (Предупреждение: микроволновая печь может хранить смертельное количество электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после того, как микроволновая печь отключена от сети. Из-за высокого рабочего напряжения и потенциала поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Замена магнетрона должна производиться только сертифицированным мастером)

Причина 4 Конденсатор высокого напряжения

Высоковольтный конденсатор работает с высоковольтным диодом для преобразования напряжения трансформатора в постоянное напряжение и его усиления. Если же конденсатор сгорел, то вся цепь высокого напряжения перестанет работать правильно, и микроволновая печь не нагревается. Чтобы определить, неисправен ли конденсатор высокого напряжения, используйте мультиметр с возможностью тестирования емкости. («Предупреждение: микроволновая печь может хранить смертельное количество электроэнергии в высоковольтном конденсаторе даже после того, как микроволновая печь отключена от сети. Из-за высокого рабочего напряжения и потенциала поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Только лицензированный техник может заменить высоковольтный конденсатор.)

Причина 5 Трансформатор высокого напряжения

Микроволновые печи создают очень высокое напряжение для питания магнетронной антенны, излучающей энергию, которая готовит пищу. Когда высоковольтный трансформатор выходит из строя, то он, как правило, выдает электродугу и горелый запах. (Предупреждение: микроволновая печь может хранить смертельное количество электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после того, как микроволновая печь отключена от сети. Из-за высокого рабочего напряжения и потенциала поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Только лицензированный мастер может заменить трансформатор высокого напряжения.)

Причина 6 Термопредохранитель

Термопредохранитель отключает питание микроволновой печи, когда она перегревается. Чтобы определить, сработал ли термопредохранитель, используйте мультиметр, чтобы проверить его на непрерывность. Если предохранитель не имеет непрерывности, то замените его. Термопредохранитель не может быть перезагружен – если предохранитель перегорел, то его необходимо заменить. (Внимание: микроволновая печь может хранить тысячи вольт электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после выключения микроволновой печи. Из-за возможного поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Только лицензированный мастер может заменить тепловой предохранитель.)

Причина 7 Термопротектор

Термопротектор отключает питание микроволновой печи, если он перегревается. Если термопротектор отключается, то микроволновка не запускается и не нагревается. Чтобы определить, не поврежден ли термопротектор, используйте мультиметр, чтобы проверить его на непрерывность. Если термопротектор не имеет непрерывности, то замените его. (Внимание: микроволновая печь может хранить тысячи вольт электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после выключения микроволновой печи. Из-за возможного поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Только лицензированный мастер может заменить термопротектор.

Причина 8 Главная панель управления

Возможно, неисправна главная панель управления. Однако это бывает редко. Часто панели управления диагностируются ошибочно – поэтому перед заменой платы управления, проверьте все более часто ломающиеся детали. Если Вы определили, что все остальные компоненты работают правильно, то замените главную панель управления. (Внимание: микроволновая печь может хранить тысячи вольт электроэнергии в своем высоковольтном конденсаторе даже после выключения микроволновой печи. Из-за возможного поражения электрическим током чрезвычайно опасно заменять электронные компоненты в микроволновой печи. Только лицензированный мастер может заменить основную плату управления.)

Другие неполадки с микроволновой печью Candy

• Микроволновая печь не греет
• Микроволновая печь не работает
• Лампочка микроволновой печи не работает
• Микроволновая печь отключается через несколько секунд
• Поворотный стол микроволновой печи не поворачивается
• Кнопки микроволновой печи не работают
• Дисплей микроволновой печи не работает
• Микроволновая печь включается сама по себе
• Микроволновая печь искрит или дает дуговой разряд
• Дверь микроволновой печи не открывается
• Вытяжной вентилятор микроволновой печи не работает
• Микроволновая печь издает громкие звуки или шумит
• Коды ошибок – микроволновая печь Candy
• Видео по ремонту микроволновой печи Candy

Что делать, если микроволновка работает, но не греет

Микроволновая печь – полезный прибор на кухне, с помощью которого можно размораживать или разогревать пищу. Многие задаются вопросом, что делать, если микроволновка не греет, но работает. Причины неисправностей часто можно устранить самостоятельно, не прибегая к помощи специалистов.

Почему могут возникнуть проблемы

Большая часть неисправностей микроволновых печей возникает по причине бытовой неграмотности владельцев. Ситуации, при которых перестала греть микроволновка:

1. Забытый внутри камеры предмет из металла. Многие помещают контейнер с едой в печь, забывая при этом вынуть вилку или ложку. Металл способен отражать микроволны, повышая риск появления статических разрядов. Он также быстро нагревается, расплавляя пластик внутри камеры СВЧ. В процессе нагрева внутри прибора появляются искры, и он не греет еду.
2. Разогрев в плотно закрытом контейнере. Если в камеру поместить продукты в закрытой посуде, особенно если последняя сделана из неподходящего для этой цели материала, то контейнер часто лопается или взрывается. Частицы пищи прилипают к внутренней поверхности камеры, забивая мелкие детали.
3. Варка яиц. В микроволновой печи категорически запрещено отваривать яйца даже в специальной посуде. Яйцо, помещенное внутрь микроволновки, независимо от того, вареное оно или нет, под воздействием температур взрывается.

Если прибор работает вхолостую, то риск перегорания диода достаточно высок. Чаще всего ломаются бюджетные варианты, сделанные с расчетом того, чтобы владельцы не устраняли поломки, а приобретали новые приборы. Если микроволновка гудит и не греет, то правила ее эксплуатации были нарушены.

Основной причиной появления неисправностей можно считать износ деталей. Если печь исправно прослужила несколько лет и внезапно перестала работать, то запчасти, находящееся внутри, исчерпали свои ресурсы. В этом случае микроволновка не включается совсем.

Принцип работы СВЧ

Внутри микроволновой печи присутствуют следующие детали:

• осветительная лампа;
• отверстия для вентиляции;
• магнетрон;
• антенна;
• волновод;
• конденсатор;
• защелка, запирающая дверцу;
• роликовый сепаратор;
• поддон;
• панель управления;
• трансформатор.

Чтобы узнать причину, по которой не греет микроволновка, необходимо выяснить, как функционирует прибор. Прямоугольный волновод соединяет между собой камеру и магнетрон. Последний отвечает за выработку микроволн. Волновод выполняет защитную функцию, прикрывая собой пластину серовато-коричневого цвета, именуемую слюдой.

Горячий пар покидает камеру через вентиляцию, сквозь которую электромагнитные волны не проникают. Чтобы микроволновка не работала с открытой крышкой, в дверцы ставят микроблокаторы, поэтому питание при открытой двери не подается. Если микроволновка слабо греет, то причина может скрываться в залипании блокировочных микропереключателей.

За питание магнетрона отвечает трансформатор, высоковольтный элемент, пассивный двухполюсник и предохранитель, защищающий трансформатор от перегрева. Чтобы запчасть своевременно охлаждалась, внутри СВЧ присутствует вентилятор. Поток горячего воздуха проникает внутрь микроволновки, ускоряя процесс разогрева и разморозки пищи.

Микроволновка не греет – простые причины

Бывают случаи, когда по истечении времени, выставленного на панели, владелец прибора достает из камеры тарелку с холодной едой. Неисправности микроволновки и способы устранения:

1. Низкое напряжение. Магнетрон нормально работает при подаче тока в 220 вольт. Если значение сети переменного тока маленькое, печь будет медленно размораживать продукты из-за неправильного температурного режима. Чтобы реанимировать прибор, необходимо установить стабилизатор внутри квартиры.
2. Включение в сеть с более мощными устройствами. Микроволновая печь не греет, если напряжение внезапно падает. Чтобы кухонное устройство начало работать нормально, нужно разгрузить линию.
3. Повреждение шнура. Если целостность вилки нарушена, ток перестает поступать из розетки в СВЧ. Сетевой кабель необходимо внимательно осмотреть, при отсутствии повреждений – прозвонить.

Чтобы выявить более серьезные причины, нужно знать азы электроники. Ремонт микроволновки можно осуществить самостоятельно, придерживаясь рекомендаций специалистов.

Более серьезные причины и их устранение

Прибор может привычно гудеть, на панели у него горят все лампочки, но пища остается неразогретой. Плохо греет микроволновка, если детали, находящиеся внутри нее, неисправны.

Предохранитель

Причиной неправильной работы печки считают неисправность внутри предохранителя. Эта деталь присутствует не во всех марках, и ее поломка приводит к тому, что прибор не способен функционировать в полную силу. Предохранитель может быть установлен в открытую или его прикрывают защитным кожухом.

Деталь представляет собой стеклянную колбу, по краям которой расположены металлические колпачки. Внутри – пружинистая проволочная нить. Один ее конец припаян к колпачку. Она не перегорает, сплав или металл способен размягчаться и разогреваться. Чтобы выяснить, исправно ли коммутационное устройство, его нужно предварительно прозвонить.

Если при визуальном осмотре в цепи отчетливо просматривается обрыв, то проблему можно решить несколькими способами: восстановить пайку или полностью заменить предохранитель внутри микроволновой печи. Чтобы запаять деталь, с одной стороны занимают заглушку и припаивают к ней конец проволоки канифолью.

Колпачок возвращают и проверяют, как внутри разогревается пружина. На замену предохранитель можно приобрести в любом специализированном магазине.

Проблемы с магнетроном

Одно из повреждений внутри микроволновки – слабые контакты. Зажимы, которые находятся сбоку магнетрона, соединены с проводами трансформатора. В рабочем приборе они отделяются друг от друга с трудом. От нагрева контакт может ухудшиться, поэтому, чтобы восстановить работоспособность микроволновки, контакты сжимают щипцами.

Микроволновка может перестать работать, если заглушка повреждена, почернела или на ней присутствует застывший металл. Чтобы реанимировать прибор, нужно зачистить поверхность и сделать ее максимально ровной. Для этих целей используют абразивную шлифовальную шкурку.

Максимальный эффект достигнут, если поверхность антенны гладкая и блестит. При зачистке нужно быть осторожным: протирать спиртом и затирать до дыр металл запрещено. После того как работа была закончена, можно смахнуть пыль с детали с помощью мягкой кисточки или пылесоса, включенного на малую мощность.

У магнетрона часто плавятся колпачки. Чтобы микроволновка начала работать, нужно сначала убедиться, пострадала ли деталь, и проверить ее центр на наличие вакуума. Для этих целей заглушку аккуратно удаляют и осматривают. Если под ним отсутствуют трещины и дыры, то ремонт заключается в замене колпака. Если пострадал сам магнетрон, то целесообразность починки часто неоправданна: деталь стоит дорого, поэтому проще купить новый прибор.

Колпачок в продаже найти сложно, поэтому его можно самостоятельно выпилить на станке. Если токарные навыки у человека отсутствует, то запчасть делают из металлической полой детали. Важно только подобрать нужный размер. У него отрезают нижнюю часть корпуса и аккуратно высверливают отверстие по центру.

Все размеры должны полностью совпадать. Корпус зачищают шлифовальной шкуркой и полируют при необходимости – так заглушка будет лучше проводить микроволны. Самостоятельно изготовленный колпак устанавливают на деталь. Если нужно приобрести магнетрон, то лучше взять сломанную запчасть с собой. Деталь должна иметь такую же мощность, длина антенны и выступ крепежей – совпадать с обеих сторон.

Проблемы со слюдяной пластиной

Выход волновода со стороны внутренней камеры микроволновки прикрыт слюдой. Прибор плохо работает из-за образовавшегося нагара на пластинке. Волны не способны быстро преодолевать такого рода препятствия, а искры появляются при повреждении слюды. Чтобы заменить пластину, достаточно открутить шурупы (4-8 шт.) и аккуратно снять копоть при условии, что дырок на слюде нет.

Зачистку осуществляют наждачной бумагой, пыль смахивать кисточкой или пылесосом. После того как слюда была очищена от нагара, ее прикручивают. Если поверхность запчасти потеряла целостность (имеется дыра), то ее нужно заменить. Деталь можно приобрести в магазине, она находится в свободной продаже и имеет небольшую стоимость. Пластину устанавливают на место, при необходимости просверливают дополнительные отверстия для шурупов и проверяют.

Перегорел конденсатор или неисправен диод

Если в приборе барахлит двухполюсник, то устройство гудит, внутри камеры крутится поддон, но пищу устройство не разогревает. Чтобы проверить исправность детали, ее соединяют с тестером. Если при прозвоне был обнаружен обрыв, то починить деталь невозможно, ее утилизируют.

Легкое сопротивление свидетельствует о необходимости замены запчасти. Высокое сопротивление – признак исправности детали. Проверить высоковольтный диод практически невозможно, поэтому если причина неисправности в нем, провод меняют. Он стоит недорого, перед покупкой нужно сравнить все параметры.

Читайте также:

РЕШЕНО: не нагревается и не готовится – микроволновая печь GE модель LVM1750SM155

Ни одно из этих исправлений не следует предпринимать новичкам. лично я не буду работать ни над одним!

Причина 1

Диод

Диод преобразует выходную мощность переменного тока трансформатора в постоянный ток, удваивая напряжение почти до 5000 вольт. Это высокое напряжение заставляет магнетрон нагревать пищу. Если диод перегорит, магнетрон не получит достаточного напряжения для работы, что предотвратит нагрев микроволн.Когда диод выходит из строя, он часто заметно перегорает. Осмотрите диод и, если он перегорел, замените его. Если проверка диода не даст результатов, проверьте его с помощью мультиметра, в котором используется 9-вольтовая батарея, или подключите 9-вольтовую батарею последовательно с диодом. Когда провода поменяны местами, диод должен иметь обрыв только в одном направлении. (Предупреждение: микроволновая печь может накапливать смертельное количество электричества в своем высоковольтном конденсаторе, даже после того, как микроволновая печь была отключена от сети. Из-за высокого рабочего напряжения и возможности поражения электрическим током замена электронных компонентов чрезвычайно опасна. в микроволновке.Замену диода должен выполнять только лицензированный специалист.)

Причина 2

Дверной выключатель

У большинства микроволновых печей есть три или четыре дверных выключателя. Когда дверца микроволновой печи закрывается, дверные переключатели срабатывают по очереди, чтобы убедиться, что дверца закрыта должным образом. Если какой-либо из дверных переключателей выйдет из строя, микроволновая печь не включится и не нагреется. Чтобы определить, неисправен ли какой-либо из дверных переключателей, используйте мультиметр для проверки каждого переключателя на непрерывность. Если какой-либо из дверных выключателей не работает, замените его.(Предостережение: микроволновая печь может накапливать тысячи вольт электричества в своем высоковольтном конденсаторе, даже после того, как микроволновая печь была отключена от сети. Из-за возможности поражения электрическим током замена электронных компонентов в микроволновой печи чрезвычайно опасна. Только лицензированный техник должен заменить дверной выключатель.)

Причина 3

Магнетрон

В магнетроне используется высоковольтная и сильноточная мощность постоянного тока для генерации микроволновой частоты, необходимой для приготовления пищи.Если магнетрон перегорит, микроволновка не нагреется. Магнетрон не подлежит ремонту – если магнетрон перегорел, его необходимо заменить. (Предупреждение: микроволновая печь может накапливать смертельное количество электричества в своем высоковольтном конденсаторе, даже после того, как микроволновая печь была отключена от сети. Из-за высокого рабочего напряжения и возможности поражения электрическим током замена электронных компонентов чрезвычайно опасна. в микроволновке. Замену магнетрона должен производить только лицензированный специалист.)

Вот цены на эти запчасти, если б я бы купил новую:

http: // www.repairclinic.com/RepairHelp/H …

Вам кажется, что ваша новая духовка долго разогревается? Ты не сумасшедший.

Факты, объясняющие, почему современные духовки нагреваются медленно.

Если вы читаете эту статью, вы, вероятно, обеспокоены тем, что с вашей новой духовкой что-то не так. «Предварительный нагрев не должен длиться так долго», – говорите вы себе, вероятно. «Наша старая духовка никогда не разогревалась так долго, не так ли?»

Расслабьтесь, вы не сумасшедший – многие люди задают тот же вопрос – и, прежде чем вы позволите угрызениям совести покупателей, прочтите ответы на свои вопросы. .

Почему предварительный нагрев длится так долго?

В более новых духовках обычно есть скрытые нагревательные элементы, чтобы упростить работу по очистке, поскольку чистка вокруг нагревательных элементов является сложной задачей. Если вы не видите поднятого нагревательного элемента в нижней части камеры духовки, то можно с уверенностью сказать, что ваши нагревательные элементы скрыты. Обратной стороной этой новой функции является то, что ваши нагревательные элементы теперь размещаются в полых пространствах внутри стенок камеры духового шкафа, что означает, что нагревательный элемент должен нагревать больший объем воздуха, и он больше не может нагревать основную полость, поскольку прямо, как это было раньше.Неизбежно, что для достижения равномерной и постоянной температуры в духовке потребуется больше времени.

Нужно ли мне ждать, пока духовка не разогреется, чтобы начать запекание или жарение?

Конечно, нет – вы купили духовку и можете делать все, что вам заблагорассудится, но за лучший результат вы будете вознаграждены, если подождете. Готовка в духовке – это не только повышение температуры. Чтобы блюда готовились равномерно и равномерно, важно, чтобы температура во всех углах духовки была одинаковой. Небольшие карманы с более прохладным воздухом нарушают процесс приготовления, и вы можете разочароваться в результатах. Это может даже увеличить время приготовления, чем вы рассчитали, и в конечном итоге вы можете потерять время, которое вы получили, не дожидаясь завершения предварительного разогрева.

Как ускорить нагрев духовки?

Нет никакого способа разогреть духовку быстрее, но вы можете изменить свои ожидания и подготовиться к более длительному предварительному нагреву. С этого момента дайте духовке 25-30 минут на предварительный нагрев. Если вы планируете начать выпечку в 18:00, установите для себя напоминание о необходимости предварительного разогрева духовки в 17:35. Это избавит вас от многих разочарований и беспокойства в будущем и может доставить меньше неудобств, чем вы думаете.

Если у вас более дорогая духовка, знайте, что у нее более толстые стенки для повышения энергоэффективности и эффективности приготовления. Тем не менее, для этих более толстых стенок требуется больше времени для предварительного нагрева, , поэтому добавьте дополнительные 5-10 минут к нашей вышеупомянутой рекомендации для духовки высокого класса.

Разве 25-30 минут предварительного нагрева не являются пустой тратой энергии?

Важно понимать, что происходит, когда вы предварительно разогреваете духовку. Как только вы включите этот предварительный нагрев, ваша духовка будет максимально быстро нагреваться до желаемой температуры. Как только эта температура будет достигнута, ваша духовка будет периодически включаться и выключаться для поддержания этой температуры. Температура будет сильно колебаться во время начальных циклов, но эти колебания будут становиться все меньше и меньше с каждым дополнительным циклом духовки.При предварительном нагреве в течение 25-минутного цикла вы оптимизируете процесс выпечки в современной духовке.

Духовки более высокого качества, когда они достигнут желаемой температуры, потребуют меньшего количества циклов для поддержания тепла, благодаря тем хорошо изолированным стенкам, которые в первую очередь нагреваются так долго.

Мы помогли? Все еще есть проблемы?

Мы надеемся, что эти ответы дали некоторое душевное спокойствие и дали советы по достижению лучших результатов с вашей новой духовкой.

С другой стороны, если вы читали это, и 1) вы все еще думаете, что есть проблема, и 2) вы живете в одной из наших зон обслуживания, пожалуйста, позвоните нам или назначьте встречу онлайн, чтобы позволить одному из наших Герои ремонта бытовой техники успокаивают вас.

тортов и прочего: как разогреть конвекционную микроволновую печь (видео-сообщение) | Духовка серии

Большинство рецептов запекания начинаются с инструкций по предварительному разогреву духовки, что является очень важным шагом. Я вкратце написал об этом в своем посте «Как пользоваться конвекционной микроволновой печью». Чуть подробнее о предварительном нагреве конвекционной микроволновки в этом посте. Вы также можете посмотреть мое видео о предварительном нагреве (выше).

Следите за обновлениями на моей странице в Facebook каждый понедельник, чтобы получать новости о новых видео для начинающих в выпечке! Нажмите здесь, чтобы подписаться на мой канал на YouTube. Нажмите, чтобы подписаться сейчас!


Проверить мои живые сессии для начинающих нажмите здесь

Ознакомьтесь с моими интерактивными занятиями в классах Zoom / Google для новичков в выпечке! Я помогу вам собрать базовый набор для выпечки и шаг за шагом познакомлю вас с 2 простыми рецептами!

напишите мне, чтобы зарегистрировать [email protected]

Каждый раз, когда мы что-нибудь выпекаем, прежде чем оставить тесто для выпекания, нам нужно довести микроволновую печь до температуры, указанной в рецепте. Это называется предварительным нагревом. Это важный шаг и первое, что вы делаете еще до того, как начнете перемешивать тесто. Духовой шкаф должен быть горячим и готовым, чтобы форма с тестом для пирога или брауни вошла внутрь без каких-либо задержек. Никогда не заставляйте торт или тесто для пирожных ждать, так как это может изменить текстуру.

Но не забывайте всегда следовать инструкциям по рецепту, так как могут быть несколько исключений.Некоторое печенье и корочки для пирогов можно испечь вскоре после замеса теста. Иногда вам может потребоваться охладить тесто для печенья / пирога перед раскатыванием и выпечкой.

Термометр для духовки : Когда мы говорим о предварительном нагреве и температуре в духовке, я обязательно должен упомянуть термометр для духовки. Это поможет вам проверить температуру внутри духовки. Духовки иногда могут вести себя забавно. Вы устанавливаете 180, реальная температура может быть 200С! Так что в конечном итоге вы можете испортить свою выпечку. Купите себе один из надежных брендов, вы можете делать покупки в Интернете, читать отзывы других пользователей.Конечно, все эти вещи лучше покупать на Amazon.com, если кто-то может унести их за вас.

Купить в Индии *
Купить в США *
Сравните цены!

Бренды термометров для духовки Я использую термометр от Taylor. Роуз Леви Беранбаум, известный пекарь и писательница, рекомендует инфракрасные или нацеленные термометры. Она пользуется лабораторным кабельным термометром от Omega (модель Hh32). Эти термометры сложные, точные и, конечно же, дорогие! Хотя нет ничего плохого в том, чтобы проверить это и добавить в свой список желаний!

Итак, вот как я предварительно разогреваю конвекционную микроволновую печь LG (MC 8040NSR). Воспользуйтесь этим как общим руководством.Конечно, чтобы узнать, как предварительно разогреть микроволновую печь другой марки и модели, вам нужно обратиться к этому скучному руководству, чтобы узнать, как вы ее предварительно разогреваете. Если вы не можете найти его, как это часто бывает, поищите его в Интернете.

Время предварительного нагрева Микроволнам обычно требуется около 5 минут для предварительного нагрева, поэтому я могу позволить себе роскошь дождаться, пока мое тесто почти не будет готово. Но безопаснее не делать этого. Я часто забываю, когда участвую в процессе смешивания, поэтому начинаю предварительно нагревать. Если вы не такой забывчивый, как я, во что бы то ни стало, подождите, пока у вас будет 5 минут, прежде чем тесто будет готово.

Как сделать предварительный нагрев (наконец!) : Для предварительного нагрева нам сначала нужно оставить короткую решетку внутри. Надо поставить термометр духовки на решетку и поставить микроволновку в режим конвекции. По умолчанию микроволновая печь настроена на 180 ° C. Если вы хотите повысить температуру, продолжайте нажимать ту же кнопку. Он будет увеличиваться на 10 градусов при каждом нажатии, пока не достигнет 250 ° C. Это максимум в моей микроволновой печи, я бы хотел, чтобы он был выше, отлично подходит для приготовления пиццы с нуля.

Затем нажмите старт. Теперь поворотный стол начнет вращаться. Когда духовка нагреется до 180 C, она отобразит температуру на панели и подаст звуковой сигнал. Духовка будет работать (в данном примере при 180 ° C) примерно 20-30 минут. Если вы что-то не вставите и не установите таймер, он отключится через 20-30 минут. Если такое случается, вам нужно будет снова разогреть.

Обычно в моей микроволновой печи температура на термометре и панели совпадает, и у меня нет серьезных претензий к тому, как в ней запекаются.Постучать по дереву! Если между установленной вами температурой и температурой, отображаемой термометром, наблюдается большой разброс, а выпечка получается некорректной, обратитесь к квалифицированному специалисту для проверки духовки.

Как только вы услышите звуковой сигнал, быстро извлеките термометр из духовки (так как на решетке недостаточно места, чтобы держать его на решетке вместе с формой для выпечки). Убедитесь, что полка находится в центре стеклянного вращающегося подноса и устойчива. Не снимайте противень, установите таймер по мере необходимости и нажмите кнопку «Пуск».

Одно из преимуществ конвекционных микроволновых печей заключается в том, что предварительный нагрев занимает очень мало времени. Примерно 5 минут для предварительного нагрева до максимальной температуры 250 ° C. Когда вы выключите духовку, вы услышите звук охлаждения духовки.

Предположим, в вашем рецепте указано «выпекать 30 минут при 180 ° C». Вы устанавливаете таймер на 30 минут и снимаете торт, вы обнаруживаете, что ему нужно еще несколько минут. Итак, если вы только что вынули его из духовки всего за несколько секунд до этого, немедленно вставьте его обратно, установите температуру и таймер, скажем, на 5 минут и нажмите старт.Я не считаю нужным все время подогревать заново. Если духовка выключена, обязательно верните духовку в режим конвекции, а затем установите температуру и таймер.

Но если прошло уже несколько минут, духовка начнет охлаждаться (слышен звук вентилятора). Вам нужно будет снова разогреть и выпекать по мере необходимости. Проверьте, как работает ваша духовка, как долго она поддерживает температуру после выключения, и вы получите лучшее представление.

Если вы собираетесь выпекать печенье на нескольких противнях, постарайтесь подготовить следующий противень до того, как выйдет тот, что находится внутри духовки.Если вы сомневаетесь, можно безопасно снова нагреть духовку.

Итак, речь шла о предварительном нагреве, вот еще несколько видео о духовках, которые вы, возможно, захотите посмотреть.

Как использовать конвекционную микроволновую печь.

Сравните конвекционную микроволновую печь и OTG

Пожалуйста, поделитесь этими видео, если вы найдете их полезными, это поможет мне привлечь больше людей! И, конечно же, не забудьте подписаться на мой канал, чтобы смотреть больше видео!

Обратите внимание: * Этот пост содержит партнерские ссылки.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и купите по ней, я заработаю крошечную комиссию с того же самого. Я рекомендую продукты, которые я использовал и которые мне понравились. Вы будете платить по той же цене, которая указана на веб-сайте, здесь не будет никаких изменений. Эта комиссия поможет мне с расходами на ведение блога и канала. Будем признательны за вашу поддержку

Проблемы с температурой духовки и выпечкой

Длительное время предварительного нагрева

Открытие дверцы духовки во время предварительного нагрева приведет к увеличению времени предварительного нагрева.Если проблема не в этом, то вот некоторые другие причины.

• Неиспользуемые решетки остались в печи
• Скрытый элемент для выпечки в духовке
• Дно духового шкафа облицовано алюминиевой фольгой
• Ваша плита или настенная духовка установлена ​​на 208В вместо 240В

Проблемы с производительностью выпечки

Цвет и тип формы для выпечки
Если то, что вы запекаете, выходит слишком коричневым, недостаточно коричневым или неравномерно коричневым, проблема может быть в с формой для выпечки.Материал, форма и цвет формы и цвета по-разному влияют на потемнение. Использовать форма для выпечки, которую требует рецепт.

Общая информация о формах для выпечки:

• Темные сковороды поглощают тепло, что приводит к более темному подрумяниванию.
• Светлая блестящая сковорода отражает тепло, что приводит к более легкому подрумяниванию.

Посмотрите видео о том, как разные формы для выпечки влияют на выпечку. производительность здесь.

Неправильное положение стойки
Убедитесь, что стойка установлена ​​в соответствии с рекомендациями для выпекаемого блюда, и оставьте только одну стойку. по возможности в духовке. Центр – лучшее положение стойки для большинства хлебобулочных изделий, печенья, слоеные коржи и запеканки. См. Дополнительную информацию о размещении стойки здесь.

Количество противней или размер противней
Чтобы еда готовилась равномерно, горячий воздух должен циркулировать.Убедитесь, что на сковороде есть не менее двух дюймов расстояние между собой и от стенок духовки.

Приготовление с ручной конвекцией и автоматическим смешиванием

В этом разделе приведены конкретные инструкции и процедуры приготовления. Духовку нельзя использовать без установленного вращающегося подноса, и ни в коем случае нельзя ограничивать ее, чтобы она не могла вращаться. Вы можете снимать вращающийся поднос при предварительном нагреве духовки и при приготовлении пищи непосредственно на вращающемся подносе.

Шкаф духовки, внутренняя камера, дверца, поворотный поднос, опора поворотного стола, решетки и посуда нагреваются. Чтобы ПРЕДОТВРАТИТЬ ОЖОГИ, вынимайте пищу или вращающийся поднос из духовки в толстых духовых перчатках.

Конвекционное приготовление

Во время конвекционного нагрева горячий воздух циркулирует по всей полости духового шкафа, благодаря чему продукты быстро и равномерно подрумяниваются и становятся хрустящими. Этот духовой шкаф можно запрограммировать на десять различных температур конвекционного приготовления на срок до 99 минут 99 секунд.

Готовка с конвекцией

• Предположим, вы хотите готовить при температуре 350 ̊F в течение 20 минут:

1. Сенсорная панель CONV./BAKE.
2. Выберите температуру, прикоснувшись к цифровой клавиатуре.
3. Введите время приготовления, прикоснувшись к цифровой клавиатуре 2 0 0 0.
4. Сенсорная панель START.

Если вы хотите узнать запрограммированную температуру духового шкафа, просто прикоснитесь к кнопке CONV./BAKE .пока ваш палец касается панели CONV./BAKE , будет отображаться запрограммированная температура духового шкафа.

для предварительного нагрева и приготовления в конвекционном режиме

Духовой шкаф можно запрограммировать на комбинирование операций предварительного нагрева и конвекционного приготовления. Вы можете предварительно нагреть до той же температуры, что и температура конвекции, или перейти на более высокую или более низкую температуру.

• Предположим, вы хотите предварительно разогреть до 350 ̊F, а затем готовить 25 минут при 375 F, конвекция:

1. Сенсорная панель PREHEAT.
2. Выберите температуру, прикоснувшись к цифровой клавиатуре.
3. Сенсорный экран CONV./BAKE.
4. Выберите температуру, прикоснувшись к цифровой клавиатуре.
5. Введите время приготовления, прикоснувшись к цифровой клавиатуре 2 5 0 0.
6. Сенсорная панель START.

Когда духовка достигнет запрограммированной температуры, прозвучит сигнал 4 раза *. Духовка остановится, и отобразятся направления. Следуйте указанному сообщению.

7. Откройте дверь. Поместите еду в духовку.Закройте дверь. Коснитесь кнопки ПУСК.

* Если дверцу духовки не открывать, духовка автоматически поддерживает температуру предварительного нагрева в течение 30 минут. По истечении этого времени раздастся звуковой сигнал, и духовой шкаф выключится.

1. Чтобы запрограммировать только предварительный нагрев, коснитесь кнопки START после шага 2. Начнется предварительный нагрев. Когда духовка достигнет запрограммированной температуры, следуйте отображаемому сообщению. 2. Чтобы предварительно разогреть и приготовить при одинаковой температуре, введите одинаковую температуру на шагах 2 и 4.

Только конвекционные методы

полуфабрикаты , такие как замороженные закуски, пицца, яичные булочки и охлажденные хлебобулочные изделия, быстро выпекаются и подрумяниваются благодаря приготовлению только в конвекционном режиме. Следуйте инструкциям на упаковке для определения обычного времени выпечки.

Предварительный нагрев духовки необходим при конвекционном приготовлении небольших, быстро готовящихся продуктов, для которых требуется менее 20 минут выпечки.Для продуктов, требующих более длительного времени для выпечки, используйте LOW MIX.

Двухуровневая выпечка позволяет одновременно выпекать две формы печенья, маленькие кексы или пиццу. Круглые формы для выпечки – отличная кухонная утварь для многих предметов, предназначенных только для конвекции.

Хлеб и способы выпечки

Предварительный нагрев духовки не требуется. Выпекать одну буханку 25 минут и две буханки 30 минут в режиме НИЗКОГО СМЕШЕНИЯ. После выпечки хлеб должен стать золотисто-коричневым и казаться пустым при постукивании.Не позволяйте хлебу стоять в духовке; немедленно вынуть из кастрюли, чтобы остыть на решетке.

Расстойка. Используйте собственный рецепт или замороженное тесто. Поместите в хорошо смазанную маслом миску или форму для выпечки хлеба; накрыть влажной тканью. Поместите в духовку при * МЕДЛЕННОМ ПРИГОТОВЛЕНИИ 100 ̊F от 30 до 45 минут. Замороженное тесто займет больше времени, от 2 до 23/4 часов. Тесто удваивается, если после вдавливания пальцев на 1/2 дюйма в тесто остаются отпечатки. (* необходимо изменить температуру в режиме МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ.)

Тесьма или другая форма. Выньте вращающийся поднос из духовки. Сформируйте хлеб; шнурок прямо на вертушке. Предварительный нагрев не требуется. Выпекайте на НИЗКОМ СМЕШИВАНИИ в течение трех четвертей времени по вашему обычному рецепту.

Техника пирога

Пироги с заварным кремом. Предварительно испечь и остудить оболочку для пирога, как указано выше. Залить сырым заварным кремом. Без предварительного нагрева выпекайте пирог на круглом противне, поставленном на решетку для жарки, на 30–35 минут в режиме * LOW MIX, 325 ̊F. Если заварной крем не застыл, дайте ему постоять в духовке несколько минут до завершения приготовления.(* Необходимо изменить температуру на LOW MIX).

Ракушка для пирога. Используйте смесь, замороженное тесто для пирогов или ваш рецепт для пирога с твердой корочкой. Проколоть корочку вилкой. Разогрейте духовку до 425 ̊F. Поместите оболочку пирога на решетку для жарки; выпекать при конвекционном нагреве 8–10 минут или до легкого коричневого цвета. Охладите и залейте.

Готовые замороженные пироги с заварным кремом. Разогрейте духовку до температуры, указанной на упаковке. Поместите пирог на решетку для жарки. Выпекайте три четверти времени упаковки с использованием LOW MIX, установленной на температуру упаковки.Если начинка не установлена, дайте постоять в духовке до завершения приготовления.

Готовые замороженные фруктовые пироги. Не разогревайте духовку. Выпекать на решетке для жарки. Используйте * HIGH MIX, 375 ̊F. Выпекать 8 дюймов, 35 минут; 9 дюймов, от 40 до 45 минут. (* Необходимо изменить температуру на HIGH MIX).

Пироги с двойной корочкой или крошкой. Приготовьте пирог, как при обычной выпечке; сделать надрезы в верхней части двух корок пирога. Разогрейте духовку до 400 ̊F. Поместите пирог на решетку для жарки. Выпекайте двойное тесто или решетчатые пироги от 25 до 35 минут при * ВЫСОКОМ СМЕШИВАНИИ, 400 ̊F; пироги с крошкой сверху 20-25 минут при * ВЫСОКОМ СМЕШИВАНИИ, 400 ̊F (* необходимо изменить температуру при ВЫСОКОМ СМЕШИВАНИИ).

Таблица выпечки при конвекции

Позиция (для продуктов, требующих 25 минут или меньше)	Время и температура выпекания
Закуски: Браун и подача, кондитерские изделия Печенье: Ваш рецепт, микс или холодильник Печенье: Капля, рулет, холодильник, спритц, формованный Рыбные палочки: Замороженные Слоистые торты: Ваш рецепт или смешать Маффины: Ваш рецепт или микс Пицца: Ваш рецепт или замороженные Слоеное тесто: Ваш рецепт или замороженные Рулоны: Ваш рецепт, упаковка или холодильник	Следуйте инструкциям на упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке. Следуйте инструкциям на упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке. Следуйте инструкциям по рецепту или упаковке.

Техника торта

Слоеные торты. Используйте смесь или ваш собственный традиционный рецепт. Следуйте инструкциям по предварительному разогреву и выпеканию, следуя инструкциям на упаковке или в рецепте.Используйте решетку для выпечки и вращающийся поднос, чтобы выпекать сразу два слоя в режиме АВТО ВЫПЕЧКА.

Торты в тюбиках или бундт. Не разогревайте духовку. Выпекайте торты в течение трех четвертей времени, указанного в рецепте или на упаковке, с использованием LOW MIX. Выпекать пирог на решетке для жарки. Если возникла дуга на решетчатом поддоне с канавками, поместите блюдо или тарелку, пригодную для нагрева и использования в микроволновой печи, между сковородой и решеткой для жарки.

Еда ангела. Не разогревайте духовку. Выпекайте рецепт или смесь от 25 до 30 минут на LOW MIX или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой, твердой и выглядит очень сухой на сковороде для выпечки Angel Food.

Хлебные пироги или быстрые хлебцы. Не разогревайте духовку. Выпекайте в течение трех четвертей времени, указанного в рецепте или на упаковке, с использованием LOW MIX. Проверьте готовность за минимальное время. Если буханка не готова, дайте ей постоять в духовке несколько минут до завершения приготовления.

Таблица комбинированной выпечки

Продукты питания	Процедура
Торты: Ваш рецепт или микс Торты в трубочках или бундт ** Angel Food Булочки или быстрые хлебцы	Выпекайте на решетке для жарки на три четверти рекомендованного времени при НИЗКОЙ СМЕСИ. Выпекайте от 25 до 30 минут в режиме LOW MIX. Выпекайте три четверти рекомендуемого времени на НИЗКОМ МИКСЕ.
Барное печенье: Ваш рецепт или микс	Выпекайте на три четверти рекомендуемого времени или до тех пор, пока деревянная зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой на LOW MIX.
Пироги Одинарная корочка: запеченная перед начинкой, приготовленная по вашему рецепту, замороженная или приготовленная Двойная корка Крошка верхняя Пирог с заварным кремом Пекан Готовые замороженные фруктовые пироги Готовые замороженные пироги с заварным кремом	Проколоть тесто вилкой.Разогрейте духовку до 425 ̊F. Выпекать на решетке для жарки 8–10 минут или пока не подрумянится. Дайте остыть перед наполнением. Разогрейте духовку до 400 ̊F. Выпекать на решетке для жарения от 25 до 35 минут при * ВЫСОКОМ МИКСЕ, 400 ̊F. Разогрейте духовку до 400 ̊F. Выпекать на решетке для жарения от 20 до 25 минут при * ВЫСОКОМ МИКСЕ 400 ̊F. Предварительное выпекание, следуя указаниям для получения цельного теста; Круто. Залить желаемым сырым заварным кремом. Выпекать на круглом противне на решетке для жарки 35 минут на * LOW MIX 325 ̊F.Если заварной крем не застыл, дайте ему постоять в духовке несколько минут. Разогрейте духовку до 350 ̊F. Выпекать на решетке для жарки 25–30 минут на НИЗКОЙ СМЕСИ. Поместите на решетку для жарения и выпекайте от 30 до 40 минут, используя * HIGH MIX 375 ̊F. Разогрейте духовку до температуры упаковки. Поместите на решетку для жарения и выпекайте три четверти времени упаковки при НИЗКОЙ СМЕСИ и температуре упаковки. Если не установлен, дайте постоять в духовке несколько минут.
Хлеб Буханка: Ваш рецепт или замороженная, размороженная и расстойная Тесьма или другая форма Маффины: большие, для выпечки	Выпекайте от 25 до 30 минут на НИЗКОМ СМЕШИВАНИИ от 1 до 2 буханок. Выньте металлический вращающийся поднос из духовки. Поместите хлеб прямо на металлический вращающийся поднос. Выпекайте на LOW MIX на три четверти рекомендованного времени. Выпекайте три четверти рекомендованного времени упаковки или рецепта на LOW MIX.
Десерты Чизкейк Чипсы и коблеры	Выпекайте три четверти времени рецепта на НИЗКОМ СМЕШИВАНИИ или до тех пор, пока центр не станет почти установленным. Выпекайте на три четверти времени рецепта на НИЗКОЙ СМЕСИ.
** Если искрение возникает при использовании трубчатого противня с канавками, поместите термостойкую форму (пирог из Pyrex®, стеклянный противень для пиццы или обеденную тарелку) между сковородой и решеткой для жарки. * Необходимо изменить температуру на HIGH MIX и LOW MIX.

Грушевый торт перевернутый вверх ногами На 12 порций	Fiesta Cheese Strata На 6 порций
Конвекция, поворотный стол и высокий стеллаж Быстрый элегантный десерт.	Конвекция – низкий стеллаж
1 Смесь для пряностей, одна упаковка 2 груши без сердцевины, нарезанные на 12 ломтиков каждая 1 стакан коричневого сахара, в упаковке 1 кубик сливочного масла, топленого 8 Мараскино Вишни, разрезанные пополам Приготовьте смесь для пряностей, как указано на упаковке. Приготовьте две 9-дюймовые формы для выпечки, разделите растопленное масло и коричневый сахар на формы и равномерно распределите по дну. После очистки груш разрежьте их пополам и сердцевину, удалите стебель. Поместите срезанной стороной вниз и разрежьте от маленького конца до большого, толщиной 1/4 дюйма. Поместите нарезанные груши в сковороду так, чтобы больший конец груши был у края сковороды, обойдите по кругу вокруг сковороды. Положите 3 половинки вишни мараскино в центр так, чтобы закругленная часть вишни была на дне каждой формы. Остальные вишни нарезать на 1/8 и . Поместите между каждым ломтиком груши. Разделите тесто на две 9-дюймовые формы для выпечки. Установите высокую стойку на поворотный стол ; поместите обе 9-дюймовые формы для выпечки в центр каждого вращающегося подноса и решетки. Закрой дверь. Нажмите PREHEAT, температура, CONV. и температуры, а затем нажмите время 4 5 0 0 минут. Проверьте торт через 40 минут, если не готов, продолжите еще 5 минут по программе. Охладите 5 минут на решетке для охлаждения. Переверните на сервировочном блюде, у вас будет два элегантных грушевых торта.Если хотите, добавьте взбитые сливки или ванильное мороженое. Удивите своих близких и гостей своим творчеством.	1 стакан молока 1 стакан (4 унции) тертого острого сыра чеддер 1/4 стакана тертого сыра пармезан 1/4 чайной ложки сухой горчицы 1/2 чайной ложки соли Даш кайенского перца 3 яичных желтка 2 чашки мягкого хлеба, нарезанного кубиками 1 чайная ложка масла 1/2 стакана нарезанного лука, соте 1/2 стакана красного перца, соте 1/2 стакана зеленого перца, соте 4 унции.грибы 3 яичных белка, сильно взбитых, но не сушеных 1 большой помидор, 6 ломтиков Предварительный нагрев 325 ̊F КОНВЕКЦИЯ Вареное молоко. Добавьте сыр чеддер, сыр пармезан, горчицу, соль и кайенский перец. Перемешайте, чтобы сыр частично расплавился. Добавьте кубики хлеба; добавить яичные желтки. Обжарьте зеленый, красный перец, лук и грибы на сковороде с горячим маслом. Взбить яичные белки до однородного состояния.Вмешайте взбитые яичные белки в сырную смесь, пока она не станет одного цвета. Обрызгайте растительным маслом, 9-дюймовая форма для выпечки. Равномерно распределите смесь Strata в форме для запекания, сверху уложите нарезанные помидоры по краям. Нажмите CONV., Нажмите и введите максимальное время 40 минут. Проверьте на 35-й минуте, если не сделали, закройте дверцу и завершите минутную программу. Серебряный нож должен стать чистым, если вставить его в центр страты. Подавать горячим. Для разнообразия вы можете добавить бекон, курицу, ветчину и различные овощи, например горох, брокколи и спаржу, которые отлично подходят для позднего завтрака.

Жаровня

Предварительный нагрев выполняется автоматически при использовании настройки BROIL. Вводится только фактическое время приготовления; духовка сигнализирует, когда она предварительно нагрета до 450 ̊F. Температуру духовки изменить нельзя. Используйте настройку BROIL для стейков, отбивных, кусочков курицы и многих других продуктов. См. Диаграмму конвекционного жарения.

• Предположим, вы хотите жарить стейк 15 минут:

1. Сенсорная панель BROIL.
2. Введите время приготовления, прикоснувшись к цифровым клавишам 1 5 0 0.
3. Сенсорная панель START. Никакой еды в духовке.

Когда духовка достигнет запрограммированной температуры, прозвучит сигнал 4 раза *.

4. Откройте дверь. Поместите еду в духовку. Закройте дверь. Коснитесь кнопки ПУСК.

* Если дверцу духовки не открывать, духовка автоматически поддерживает температуру предварительного нагрева в течение 30 минут. По истечении этого времени раздастся звуковой сигнал и духовой шкаф выключится.

1.Предварительный нагрев для жарки может занять от 7 до 10 минут в зависимости от температуры в помещении и доступной мощности. 2. Хотя время обычно устанавливается на максимальное время жарки, всегда проверяйте продукты на минимальное время, рекомендованное в таблице. Это избавит от необходимости полностью перепрограммировать духовку, если потребуется дополнительное время для приготовления. просто закройте дверцу духовки и нажмите СТАРТ, чтобы продолжить. 3. Если вам нужно больше времени для жарки, перепрограммируйте в течение 1 минуты после окончания, чтобы исключить предварительный нагрев.

Шкаф духовки, внутренняя камера, дверца, вращающийся поднос, опора вращающегося подноса, решетки и посуда нагреваются. Чтобы ПРЕДОТВРАТИТЬ ОЖОГИ, вынимайте пищу или вращающийся поднос из духовки в толстых духовых перчатках.

Медленное приготовление

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ предварительно настроено на 300 ̊F в течение 4 часов. Температуру можно изменить ниже 300 ̊F.Время приготовления изменить нельзя. Эту функцию можно использовать для таких продуктов, как запеченная фасоль или маринованный стейк из чака.

• Предположим, вы хотите изменить температуру духовки с 300 ̊F на 275 F:

1. Коснитесь кнопки МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
2. Еще раз прикоснитесь к кнопке МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ, если вы хотите изменить температуру с 300 ̊F.
3. Сенсорная панель температуры.
4. Сенсорная панель START.

Если вы не изменяете температуру, пропустите шаги 2 и 3.

разрез	Вес / толщина	Кулинарные предпочтения	Время конвекции
Говядина
Стейк рибай	3 / 4-1 “ 7-8 унций.каждый	Редкий Средний Отлично	10-13 мин. 14–16 мин. 17-20 мин.
Стейки: филе, портерхаус, стейк с ребрышком на косточке	1-1½ “ 7-8 унций.каждый	Редкий Средний Отлично	10-13 мин. 14-18 мин. 19-25 мин.
Патрон, стейк	1 “	Редкий Средний Отлично	12-14 мин 15-18 мин. 19-23 мин.
Лондон Бройл	1-1¼ “ 2½-3 фунта.	Редкий Средний	23-25 ​​мин. 26-30 мин.
Гамбургеры	¼ фунтов каждый	Средний Отлично	13-15 мин. 18-20 мин.
Свинина
Стейк рибай	¾-1 “	Хорошо сделано	16-20 мин.
Бекон	Обычная нарезка Толстые нарезки		4-5 мин. 7-8 мин
Колбаса: коричневая и свежая	Пирожки: ½ дюйма, 8 унций – 1 фунт Звенья: 8 унций – 1 фунт		8-10 мин. 8-10 мин.
Ветчина, ломтик, полностью приготовленная	¾ “		10-12 мин
Сосиски	1 фунт		5-7 мин
Баранина
Отбивные: ребро, корейка или середина	¾ “ 3-4 унции каждый	Средний Отлично	12-14 мин 15-17 мин.
Цыпленок
Жаровня для бройлеров, разрезанная пополам, четвертинки или разделанная на части	1-3 фунта		25-35 мин.
Рыба
Филе	¼-¾ “		6-7 мин
Стейки	¾ “		12-14 мин

Максимальное время жарки указано в таблице выше.Запрограммируйте духовку на максимальное время при температуре BROIL или 450 ° F, следуя указаниям BROIL. Приправляйте и убирайте жир с интервалом в 2,5 см. Когда раздастся звуковой сигнал о том, что духовка предварительно нагрета, быстро поместите пищу в духовку.

Распылите стойку и вращающийся поднос антипригарным спреем для приготовления овощей для легкой очистки. Не накрывайте решетку алюминиевой фольгой, так как она блокирует поток теплого воздуха, который готовит пищу.

Готовьте в течение минимального времени, рекомендованного в таблице; затем проверьте готовность.Время зависит от толщины или веса мяса и степени желаемой прожарки. Переворачивать мясо не нужно, так как при движении воздуха оно готовится с двух сторон.

При желании заранее обжарьте еду, затем нарежьте ломтиками. При необходимости отдельные порции можно разогреть в микроволновой печи в режиме СРЕДНИЙ (50%).

Гавайские грибы Закуски – 20+ порций	Терияки Куриные крылышки с кунжутом Закуски – 20+ порций
Бройл	Broil – Низкая полка
1 фунт.грибы, свежие, среднего и большого размера 8 унций. сливочный сыр, мягкий 4 унции. Креветки заливные или крабовые 8 унций. ананас измельченный, высушенный 1/4 чайной ложки чесночной соли 2 столовые ложки мелко нарезанного чеснока 1/4 чайной ложки чесночной соли хлопья красного перца 1/4 чайной ложки 1 столовая ложка оливкового масла Сухой хлеб 1/2 стакана, сушеный Вымойте, просушите и удалите стебли грибов, оставьте стебли для супа или тушеного мяса.Если вы используете заливные креветки, отложите столько грибов, сколько у вас есть, отложите для посыпки. Смешайте сливочный сыр, креветки или крабы, измельченный ананас, чеснок, 1/4 чайной ложки чесночной соли и красного перца. Добавьте оливковое масло, чесночную соль в панировочные сухари и перемешайте до образования покрытия. Предварительно разогрейте микроволновую конвекцию в течение 5 минут. Нажмите BROIL, установите время 5-7 минут, затем нажмите СТАРТ. Выложите смесь сливочного сыра в шляпку гриба.Обмакнуть шляпку грибов в панировочные сухари. Сверху выложить крошечные креветки и прижать к смеси сыра и хлебных крошек. Поместите на низкую стойку. Установите низкую решетку на поворотный стол, нажмите BROIL, установите время на 5 минут. Добавьте еще времени, если они недостаточно горячие. Подавать в горячем виде в качестве отличной закуски	2 1/2 фунта. куриные крылышки 1/2 стакана соевого соуса 1/2 стакана хереса 1 столовая ложка кунжутного масла 1/4 чайной ложки черного перца 1/2 чайной ложки кайенского перца 1 чайная ложка жидкого дыма гикори 1/2 стакана коричневого сахара 2 столовые ложки кукурузного крахмала 2 столовые ложки семян кунжута Срезать кончики куриных крылышек, выбросить, разрезать барабан по стыку, промыть. В стеклянную мерную емкость на 2 чашки добавьте соевый соус, вино хереса, кунжутное масло, черный перец, кайенский перец и жидкий дым гикори. Смешайте коричневый сахар и кукурузный крахмал в большой миске до однородного цвета. Добавить в жидкость. Поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут, пока он не загустеет, помешивая каждую минуту. Выложите курицу в большую миску, залейте ее горячей жидкостью и маринуйте 1-2 часа, периодически помешивая, накройте крышкой. Используйте низкую решетку, сбрызните растительным маслом. Положите куриные крылышки на низкую решетку. Посыпьте куриные крылышки 1 столовой ложкой кунжута. Жарьте 35 минут на BROIL. Нажмите BROIL, затем нажмите 3 5 0 0 минут, нажмите START. Он должен быть насыщенного золотисто-коричневого цвета. Крылья переворачивать не нужно, они будут коричневыми с двух сторон. Подавайте в теплом виде, как закуски, и много салфеток, как вкусное лакомство.

Автоматическое приготовление смеси

В этой духовке есть две предварительно запрограммированные настройки, которые позволяют легко готовить как с конвекционным нагревом, так и автоматически с использованием микроволн.

	Температура печи	Мощность микроволн
High mix / Roast	300 ̊F	30%
Низкое смешивание / выпечка	350 ̊F	10%

За исключением тех продуктов, которые лучше всего готовятся только при конвекционном нагреве, большинство продуктов хорошо подходят для смешанного приготовления с использованием НИЗКОГО СМЕШИВАНИЯ / ВЫПЕЧКИ или ВЫСОКОГО СМЕШИВАНИЯ / ОБЖАРКИ.

Сочетание этих двух методов приготовления позволяет получить сочное мясо, сочные и нежные пироги и хлеб с мелкой текстурой, при этом все это с правильным количеством подрумянивания и хрустящей корочки.

Температуру можно изменять; однако микроволновая печь не может.

Температуру духового шкафа можно изменить со 100 ° F до 450 ° F. Чтобы изменить температуру, сначала коснитесь ВЫСОКОЕ СМЕШИВАНИЕ или НИЗКОЕ СМЕШИВАНИЕ, затем коснитесь той же кнопки еще раз. Когда на дисплее появится сообщение «ВЫБОР ТЕМП.», Коснитесь кнопки нужной температуры. Пример: High Mix, пэд HIGH MIX, 7.Температура смеси автоматически изменится на 375 ° F.

Для приготовления с автоматической смесью

• Предположим, вы хотите испечь торт в течение 25 минут в режиме LOW MIX / BAKE:

1. Сенсорная панель LOW MIX / BAKE.
2. Введите время приготовления, прикоснувшись к цифровой клавиатуре 2 5 0 0.
3. Сенсорная панель START.

Для предварительного нагрева и готовки с помощью автоматической смеси

Духовку можно запрограммировать на совмещение операций предварительного нагрева и автоматического приготовления смеси.Вы можете предварительно нагреть до той же температуры, что и заданная температура комбинации, или изменить ее на другую температуру.

• Предположим, вы хотите предварительно разогреть до 350 ̊F, а затем готовить 25 минут на 325 ̊F. НИЗКОЕ СМЕШИВАНИЕ / ВЫПЕЧКА:

1. Сенсорная панель PREHEAT.
2. Сенсорная панель температуры.
3. Сенсорная панель LOW MIX.
4. Нажмите кнопку LOW MIX еще раз, чтобы изменить температуру приготовления.
5. Сенсорная панель температуры.
6. Введите время приготовления, прикоснувшись к цифровой клавиатуре 2 5 0 0.
7. Сенсорная панель START.
8. Когда духовка достигнет запрограммированной температуры, прозвучит сигнал 4 раза *. Духовка остановится, и отобразятся направления. Следуйте указанному сообщению.
9. Откройте дверь. Поместите еду в духовку. Закройте дверь. Коснитесь кнопки ПУСК.

* Если дверцу духовки не открывать, духовка автоматически поддерживает температуру предварительного нагрева в течение 30 минут. По истечении этого времени раздастся звуковой сигнал и духовой шкаф выключится.

Чтобы запрограммировать только предварительный нагрев, коснитесь кнопки START после шага 2. Начнется предварительный нагрев. Когда духовка достигнет запрограммированной температуры, следуйте отображаемому сообщению.

Полезные советы по конвекционному и автоматическому приготовлению смеси

Ваша конвекционная микроволновая печь может идеально приготовить любую пищу благодаря множеству способов приготовления: только микроволновая печь, автоматическое перемешивание, только конвекция или жарение.В этом руководстве рассказывается, как программировать духовку, с подробными инструкциями, рекомендациями, советами, таблицами и рецептами.

Духовку нельзя использовать без установленного вращающегося подноса. Никогда не ограничивайте движение поворотного стола.

Конвекционное приготовление:

1. При предварительном нагреве поворотный столик можно оставить или вынуть. При использовании высокой решетки для выпечки на 2 полках в предварительно разогретой духовке легче снять вращающийся поднос для предварительного разогрева.
   Поставьте высокую решетку на вращающийся поднос вместе с продуктами.Когда предварительный нагрев закончится, откройте дверцу духовки и быстро поместите внутрь вращающийся поднос, высокую решетку и продукты для запекания.
2. Не накрывайте поворотный столик, низкую или высокую решетку алюминиевой фольгой. Он мешает воздушному потоку готовить пищу.
3. Круглые формы для пиццы – отличные кухонные принадлежности для многих блюд, предназначенных только для конвекции. Выбирайте сковороды без выдвижных ручек размером 10, 12 и 14 дюймов.
4. Использование предварительно нагретой низкой решетки может придать стейкам, хот-догам и т. Д. Вид жареного на гриле.

Автоматическое приготовление смеси:

1. Лучше всего готовить мясо прямо на низкой решетке. Если из капель готовится подливка, можно поставить блюдо под мясо.
2. Менее нежные куски мяса можно поджарить и размягчить с помощью пакетов для запекания.
3. При выпекании проверьте степень готовности по истечении времени. Если не готово, дайте постоять в духовке несколько минут до завершения приготовления.

Во время выпекания смеси некоторые металлические принадлежности для выпечки могут вызвать искрение при соприкосновении с вращающимся подносом, стенками духового шкафа или решетками для принадлежностей.Дуговой разряд – это электрический разряд, возникающий при контакте микроволн с металлом. В случае возникновения дуги поместите жаропрочную форму (пирог Pyrex ® , стеклянную форму для пиццы или обеденную тарелку) между сковородой и вращающимся подносом или решеткой. Если возникла электрическая дуга от другой металлической посуды для выпечки, прекратите ее использование для приготовления смеси.

Завтрак Пицца с копченой колбасой На 6-8 порций	Apple Puff Oven Pancake На 6 порций
Low Mix – Low Rack	Низкий микс
Корка 3 чашки смеси для печенья 3/4 стакана молока 1 яйцо Наполнение 4 яйца 1 фунт.варено-копченую колбасу нарезать ломтиками толщиной 1/2 дюйма. 8 унций. сливочный сыр мягкий 1 чашка тертого сыра чеддер 2 зеленые луковицы, мелкие ломтики 1/8 чайной ложки соли и перца Смешайте все ингредиенты для корочки в средней миске; замесить тесто на мучной доске примерно 10-12 раз. Сбрызните 14-дюймовую форму для пиццы растительным маслом. Выложите тесто руками или тыльной стороной деревянной ложки, чтобы равномерно распределить его по форме для пиццы, начните подниматься по бокам. Коснитесь кнопки PREHEAT, нажмите, коснитесь LOW MIX, введите время 2 0 0 0 и коснитесь кнопки START. Это запустит предварительный нагрев и вашу программу для этого блюда. В миксере взбить яйца с мягким сливочным сыром до однородной массы, посолить и поперчить. Поместите нарезанные сосиски на 1/2 дюйма от края, прижмите к краю, чтобы образовалась кромка вокруг пиццы, и равномерно выложите остальную колбасу через тесто. Залейте яичной смесью тесто для пиццы на расстоянии до 1 дюйма от края. Посыпать сверху сыром чеддер и зеленым луком. Когда звонок прозвенит четыре раза, духовка предварительно нагрета. Поставьте форму для пиццы на низкую решетку и нажмите СТАРТ. Он запрограммирован на остановку через 20 минут. Этот рецепт можно разрезать пополам для меньшего количества порций, используя 7- или 9-дюймовый противень для пиццы, обслуживает четырех человек. Измените время на 15 минут. Всегда проверяйте готовность яиц. Подавать со свежими фруктами, у вас будет полноценный вкусный обед.	2 столовые ложки сливочного масла 3 больших яйца 1/2 стакана неотбеленной муки 1/2 стакана молока 1/4 чайной ложки соли 4 пирожных яблока, большие, очищенные, без сердцевины, нарезанные тонкими ломтиками 2 столовые ложки сливочного масла 1/2 стакана коричневого сахара 1/4 чайной ложки мускатного ореха 1/2 чайной ложки корицы Щепотка соли 1 чайная ложка кукурузного крахмала красный пищевой краситель 3 капли Предварительный нагрев печи в режиме НИЗКОГО СМЕШИВАНИЯ при 400 ° F. Подготовьте яблоки, растопите масло в большой сковороде и добавьте тонко нарезанные яблоки, сахар, корицу, мускатный орех, соль, кукурузный крахмал и пищевой краситель. Перемешайте и готовьте, пока не станет карамелизированным и мягким. Накрыть крышкой и держать в тепле после приготовления. Налейте сливочное масло в форму для пирога из пирекса диаметром 9 или 10 дюймов. Поместите форму из пирекса в духовку на низкую решетку на 3 минуты в режиме LOW MIX или пока масло не растает и не начнет пузыриться, пока духовка разогревается. Взбить яйца в миске до кремово-желтого цвета.Добавьте муку, молоко и соль. Взбить до однородной массы. Сразу же вылейте в горячую форму для пирогов из пирекса горячее масло. Закрой дверь. Дважды нажмите LOW MIX; измените температуру на 400 ̊F, нажав, затем нажмите 1 5 0 0 минут, чтобы задать время. Нажмите СТАРТ, яичное тесто постепенно поднимется по бокам и станет золотисто-коричневым по краям. Вылить горячую яблочную смесь на приготовленный слоеный блин и сразу же подавать горячим. Это отличная идея для позднего завтрака или замечательный быстрый десерт на осенний или зимний день.

Лимонно-творожный пирог На 10-12 порций
Low Mix – Low Rack	Конвекция – низкий стеллаж
Тесто для темного сладкого теста Это темное сладкое тесто в качестве оболочки нашего торта подчеркивает ярко-желтый цвет и острый вкус творога.	Начинка для торта с лимонным творогом Темная сладкая корочка подчеркивает внешний вид ярко-желтого творога, прекрасное сочетание и очень освежающий вкус.
1 большое яйцо 2 столовые ложки жирных сливок 1/2 чайной ложки ванильного экстракта 1 стакан неотбеленной муки плюс 1 столовая ложка для присыпки 1/4 стакана кукурузного крахмала 2/3 стакана сахарной пудры 1/4 чайной ложки соли 8 столовых ложек сливочного масла или 1 кубик, очень холодного, разрезать на 14 частей Пергаментная бумага, 12 х 12 дюймов. Эта сладкая темная корочка имеет сильный аромат, который проявляется при выпечке Low Mix. В небольшой миске взбейте яичный желток, сливки и ваниль. Используйте кухонный комбайн со стальным лезвием, обрабатывайте муку, сахар, кукурузный крахмал и соль в течение 5–10 секунд. Разложите кусочки сливочного масла поверх мучной смеси, включите и выключите в течение 15-20 секунд, пока она не станет похожей на блюдо. Пока процессор включен, добавьте яйцо и сливки в течение 20–25 секунд, пока они не соберутся в шарик. Выверните тесто на кусок полиэтиленовой пленки диаметром 14 дюймов. Выровняйте тесто, чтобы получился круг диаметром 6 дюймов, плотно заверните, поставьте в холодильник на 2 часа или заморозьте на 30 минут. Разверните тесто, присыпьте мукой пергамент или вощеную бумагу. Выложите тесто поверх пергамента; раскатайте на 1 дюйм больше, чем форма для торта. Всегда перекатывайтесь от центра кнаружи, каждый рулон выполняйте в другом направлении. Нажмите PREHEAT,. Коснитесь LOW MIX и коснитесь, введите время 1 8 0 0, нижнее положение стойки, нажмите START. Раскатать тесто на скалке и выложить на противень, состоящий из двух частей. Разверните форму для торта. Поднимите края теста, положите на дно торта и не растягивайте тесто. Вдавите тесто в рифленые края, оно должно быть толщиной 1/4 дюйма по рифленым краям. Добавьте еще теста по краю, если оно недостаточно густое. Скалкой перекатить верхний край, удалить лишнее тесто. Раскатайте тесто по углам формы для торта. Сделайте две полоски вощеной бумаги 12 x 6 дюймов, сложите их, чтобы получился рулон размером 1 дюйм на 12 дюймов в длину. Поместите вощеную бумагу на внутренний краевой шов, чтобы тесто удерживалось на месте во время выпекания, или используйте утяжеленные бусинки или бобы вдоль нижнего шва. Поместите в предварительно разогретую духовку на низкую решетку на 18:00. Выпечка будет выглядеть темной. Пока корочка запекается, приготовьте начинку из лимонного творога для торта.	1 9-10 дюймов запеченный темный сладкий пирог Желтки 7 яиц, крупные 1 целое яйцо, большое 1 1/2 стакана сахарной пудры 1 столовая ложка цедры лимона 3/4 стакана лимонного сока, свежий, (от 4 до 5) 1/2 стакана воды 1/4 чайной ложки соли 1/4 стакана сливок Пока запекается пирог, приготовьте начинку из лимонного творога. Взбейте желток и целые яйца в нереактивной миске среднего размера примерно 5 секунд. Совет: сначала снимайте цедру с лимонов, когда они еще холодные или при комнатной температуре, используя только желтую кожуру, белый цвет очень горький. Перед тем, как нарезать лимоны, скатайте их ладонью на твердой поверхности, затем поместите все лимоны в микроволновую печь на 20–25 секунд, обычно от 5 до 10 секунд на каждый лимон. Благодаря этому методу вы получите больше сока из лимонов. Добавьте сахар, лимонный сок, цедру и соль, взбейте. Перелить в кастрюлю среднего размера, варить на среднем огне, постоянно помешивая деревянной ложкой. Он должен загустеть и показывать температуру 170 ̊F на термометре с мгновенным считыванием, около 5 минут. Удалить из диапазона. Вылейте творог через сетчатое сито, протолкнув его тыльной стороной деревянной ложкой через сито в миску среднего размера. Он будет шелковисто-гладким. Добавьте сливки, взбейте до однородности. Вылейте лимонный творог в теплую сковороду, равномерно разгладьте пирог с корочкой. Нажмите КОНВЕКЦИЯ. Коснитесь и нажмите 1 5 0 0 для выбора времени. Когда закончите, центр будет немного покачиваться. Вынуть из духовки, поставить на решетку для охлаждения не менее 45 минут. Снимите внешнее рифленое кольцо, возьмите длинный металлический шпатель, просуньте его под дно торта и выньте его из дна олова, поместите на сервировочное блюдо. Разрезать, когда полностью остыть, украсить свежей мятой, свежими сезонными ягодами.

Кубинский флан На 12 порций	Острый жареный цыпленок На 4-6 порций
Low Mix – Low Rack	Высокий микс
Флан 4 унции.сливочный сыр 4 целых яйца, большие 2 1/2 стакана сгущенного молока с сахаром 2 стакана молока Карамельный соус 2 1/3 стакана сахарного песка 1/2 чайной ложки лимонного сока 3/4 стакана горячей воды Положите сахар и лимонный сок в кастрюлю. Готовьте, постоянно помешивая деревянной ложкой на среднем огне.Сахар начнет таять и изменит свой цвет на карамельный. Продолжайте варить сахар до желаемого цвета. Осторожно очень медленно влейте горячую воду, продолжая готовить, продолжая помешивать. После растворения в сиропе прекратите готовку и полностью остудите. В охлажденном состоянии добавьте воды по мере необходимости, чтобы разбавить до нужной консистенции. Смесь флан Разогрейте сливочный сыр до комнатной температуры.Поместите в миксер с насадкой-лопастью. Добавляйте яйца по одному и перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Очистите миску, чтобы убедиться, что весь сливочный сыр равномерно смешан с яйцами. Медленно добавьте сгущенное молоко и молоко до однородного состояния. Перед тем, как вылить его в форму для хлеба размером 8 1/2 x 4 1/2 буханки, процедите смесь через сито, чтобы избежать образования комков от сливочного сыра или частей яйца. Налейте карамельный соус на дно формы для выпечки хлеба, чтобы она покрылась слоем корки.Полить флан карамельным соусом. Поместите форму для выпечки в форму для выпечки 9 x 13. Кипятите 4 стакана воды в микроволновой печи. Поместите буханку с начинкой в ​​форму для выпечки 9 x 13; поместите на низкую решетку на вращающийся поднос в микроволновой печи. Налейте горячую воду в кастрюлю 9 x 13, на расстоянии до 3/4 дюйма от верха кастрюли. Убедитесь, что сковорода 9 x 13 находится по центру и может полностью поворачиваться, не касаясь стенок микроволновой печи. Нажмите LOW MIX.Нажмите 4 5 0 0 минут. Закрой дверь. Нажмите старт. Используя серебряный нож, поместите его в центр Flan, он должен выйти чистым, а центр должен быть твердым и не покачиваться. Если этого не сделать, добавьте дополнительное время, оно должно быть твердым. Осторожно достаньте флан из горячей водяной бани, полностью охладите, поставьте в холодильник. Разложите, когда остынет, проведите ножом по краям, переверните блюдо вверх дном. Он должен быть твердым, чтобы его можно было разрезать, клинья 3/4 дюйма. Выложите на тарелку и добавьте дополнительный карамельный соус к флану, подавайте со свежими фруктами или веточками мяты.	4 унции. Сухари сырные в панировке мелкие 2 столовые ложки Taco Mix, сухой 1 яйцо 1 столовая ложка воды 4-6 куриных окорочков и бедер или 4-6 грудок или 1 целиком нарезанный цыпленок Используйте кухонный комбайн для обработки сырных крекеров с смесью тако. Вылейте смесь на тарелку. Смешайте яйцо с 1 столовой ложкой воды в небольшой миске. Вымойте курицу, обсушите. Обмакните кусочки курицы в мытье для яиц, затем в крошки для крекеров, поместите курицу на нижнюю решетку поверх вращающегося подноса. Положите самые большие куски курицы по краю, а меньшие по центру решетки. Равномерно распределите мясо. Дважды нажмите HIGH MIX, затем для времени нажмите 3 0 0 0 минут. Правильная температура для бедер и ножек – 180 ̊F, а куриной грудки – 170 ̊F для степени готовности. Проверьте температуру через 25 минут, если вы этого не сделали, у вас есть еще 5 минут в вашей программе.Закройте дверь и продолжайте, если еще не сделали. Всегда полезно использовать термометр с мгновенным считыванием показаний в каждом куске курицы. Курица всегда должна быть полностью приготовленной. Это вкусное блюдо, пока готовится курица, зеленый салат с овощами и фруктами. Смотрите, как это блюдо из курицы быстро исчезает.

Настройки духовки> Начать приготовление

Вы когда-нибудь пробовали приготовить замороженный картофель фри в духовке без предварительного нагрева? В инструкциях часто указывается предварительный нагрев до 425 градусов.Это может занять от 15 до 20 минут. Итак, через 10 минут теряете терпение и в духовку они уходят. Большая ошибка! Чтобы картофель фри стал хрустящим, нужно бесконечно!

Сегодня я собираюсь поговорить об «обычных» настройках духовки.

Есть много рецептов приготовления рыбы, курицы, начо и т. Д., В которых говорится о запекании, а в других – обжаривание как метод приготовления. Не путайте их. Это два очень разных способа приготовления еды. При «запекании» всегда нужно начинать с предварительного разогрева духовки.

Примечание от Джона Сакера: Быстрый перевод британских рецептов для ваших британских читателей или американских читателей, жаркое (США) = гриль (Великобритания), которое не следует путать с грилем (США) = барбекю (Великобритания). Надеюсь, что это поможет: -}

Предварительный нагрев

Предварительный разогрев духовки очень важен, иначе вы снизите время приготовления. Все время приготовления основано на предварительно разогретой духовке, если иное не указано в рецепте. К счастью, когда большинство (современных) духовок достигают желаемой температуры, они издают вам звуковой сигнал или загорается или выключается свет.Тогда вы знаете, что можно ставить еду в духовку и запускать таймер.

Обычные духовки имеют несколько настроек. В дополнение к предварительному нагреву, есть выпекание, жарка, самоочистка (если вам повезет!), А в некоторых духовках даже есть «ящик для подогрева».

Перед включением духовки убедитесь, что решетки духовки находятся в желаемом положении. В холодной духовке полки легче передвигать; у вас меньше шансов получить ожог! Запекание обычно делается в середине духовки. Жарка (см. Ниже) обычно выполняется ближе к верху духовки.

Выпечка

Выпечка используется для приготовления курицы, картофеля, рыбы, рагу, печенья и пирожных. Пища готовится снаружи внутрь (в отличие от микроволновой печи, которая заставляет молекулы пищи вибрировать, создавая трение, которое нагревает и готовит пищу одновременно во всех направлениях.) Вы проверяете «готовность», например, исследуя внутреннюю температуру. воткнув в пищу термометр для духовки. Пока еда запекается, старайтесь не открывать дверцу слишком часто, чтобы проверить готовность.Каждый раз, когда вы открываете дверцу духовки и проверяете, готова ли еда, температура в духовке понижается, и время приготовления увеличивается.

Таблица преобразования в метрическую систему температуры духовки:

Фаренгейт	по Цельсию	Газовая Марка
275º F	140 ° C	газ марка 1-холодный
300º F	150 ° C	газ марка 2
325º F	165º C	газ марки 3-очень умеренный
350º F	180 ° C	газ марки 4-умеренный
375º F	190º C	газ марка 5
400º F	200º C	газ марки 6-умеренно горячий
425º F	220º C	газовая марка 7- горячая
450º F	230º C	газ марка 9
475º F	240º C	газ марка 10- очень горячий

Жаркое

«Жарка» означает приготовление пищи (например, стейков, гамбургеров, куриных грудок) при очень прямом нагреве.В газовой духовке вы действительно видите пламя. В электрической духовке змеевики расположены прямо над едой. Моя духовка требует, чтобы дверца была закрыта, чтобы жареный картофель заработал. В некоторых духовках вам придется оставить дверцу открытой. В руководстве к духовке должно быть указано, что подходит для вашей духовки.

Очевидно, что чем ближе вы находитесь к источнику тепла, тем выше уровень тепла. Если вы поставили решетки слишком близко к жаровне, стейк может пригореть снаружи и остаться сырым внутри. Многие рецепты подскажут, как далеко вы должны находиться от жаровни.

Убедитесь, что используемую форму для запекания можно безопасно ставить под жаровню. Посуда из Pyrex НЕ безопасна для жаровни и может взорваться от сильного жара жаровни!

Вы также можете поджарить что-либо на открытом гриле на углях или другом источнике тепла. Я был на многих барбекю, но на самом деле я никогда не готовил на гриле сам! Мы живем в кондоминиуме и не очень хорошо живем на природе!

Подогреватель

Как отмечалось выше, в вашей духовке может быть ящик для подогрева.Если вы собираетесь на званый обед, это отличное место, чтобы согреть еду в ожидании прибытия гостей. Блюда хранятся в тепле при очень низкой температуре. Поскольку на самом деле я не использую его очень часто, я храню кухонное оборудование в своем ящике для подогрева.

Надеюсь, это краткое введение в обычные настройки духовки было полезным.

Ура!

Кэти

Микроволновая печь не нагревается – Что проверять – Справка по продукту

Поиск и устранение неисправностей в микроволновой печи Whirlpool, которая не нагревается

Если ваша микроволновая печь не нагревается, вы можете предпринять несколько действий для устранения неполадок.Ниже приведены шаги, которые вы можете выполнить, чтобы решить проблему с микроволновой печью.

1. Проверьте элементы управления
2. Проверьте мощность
3. Если нужно очистить внутреннюю часть
4. Проверить наличие ошибок или отображать коды

Проверьте элементы управления

Убедитесь, что вы используете правильные элементы управления для типа разогреваемой посуды. При нагревании на пониженном уровне мощности еда может нагреться дольше.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ для получения дополнительной информации об изменении уровня мощности

Проверьте мощность

1. Убедитесь, что шнур питания подключен к заземленной исправной розетке.
2. Проверьте розетку. Если вы не знаете, работает ли он, включите бытовую лампу или другой небольшой прибор, чтобы убедиться, что розетка работает.
3. Проверьте, не сработал ли домашний автоматический выключатель или перегорел ли предохранитель. Если проблема не исчезнет, ​​вызовите электрика.

Проверка на наличие ошибок или отображение кодов

Если на вашей микроволновой печи отображается код ошибки, дополнительную информацию см. Ниже.

• «LOC» или «L»: Указывает, что блокировка управления включена или включена.НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы получить дополнительную информацию о Control Lock
• Демонстрационный режим: Демонстрационный режим идеально подходит для обучения использованию микроволновой печи. Когда установлено, функции можно вводить без фактического включения магнетрона. Загорится свет микроволновой печи, включится вентилятор, а если он включен, вращается поднос. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы получить дополнительную информацию о том, как установить демонстрационный режим
• Другой код ошибки? Если ваша микроволновая печь отображает другой код ошибки, обратитесь к руководству пользователя за дополнительной информацией.

Если вы хотите загрузить или просмотреть литературу по продукту для вашего устройства, посетите нашу страницу Руководства и литературы.

.