E1414: Ацетилированный дикрохмальфосфат, Е1414 – Модификаторы крахмала
Пищевая добавка Е1414 — ацетилированный дикрахмалфосфат. Это модифицированный крахмал | Виктор Б.Пищевая добавка Е1414Всовременной пищевой промышленности широко распространены такие вещества, как модифицированные крахмалы. Сами по себе они не слишком токсичны (хотя …