Кабель для индукционной варочной панели: Кабель для электроплиты и варочной панели

Сечение кабеля для варочной панели

Электрическая варочная поверхность — это самый энергоёмкий потребитель в большинстве современных квартир, поэтому к выбору сечения кабеля и устройств защиты для него нужно подойти ответственно.

Чаще всего, для питания варочной панели используется кабель с сечением жил:

В однофазной сети – 3*6мм.кв. (Кабель, состоящий из трех жил, каждая сечением 6мм.кв.), защищенный однополюсным автоматом 32А.

В трехфазной сети – 5*4мм.кв. (Кабель, состоящий из пяти жил, каждая сечением 4мм.кв.) защищенный трехполюсным автоматом 25А.

Почему наиболее часто для правильной работы варочной панели достаточно кабеля с жилами именно такого сечения, а главное, в каких случаях необходимо использовать другой кабель я расскажу ниже.

Принцип, по которому выбирается кабель и защитная автоматика для варочной панели, ничем не отличается от выбора электропроводки остальной квартиры.

Единственная поправка делается на повышенное потребление панелью электроэнергии, тех драгоценных киловатт мощности, за которые мы в конечном счете и получаем счета.

Мощность – это основная характеристика у электрической варочной поверхности, которую необходимо знать для правильного расчета и выбора питающего кабеля и защищающего его автомата. 

Если вы уже определились с конкретным производителем и моделью электрической варочной панели, то сможете точно узнать какая у неё потребляемая мощность, заглянув в описание или спросив у консультанта в магазине. Но как быть если вы еще не сделали выбор и откладываете покупку на конец ремонта? Не надо забывать о возможной поломке купленной варочной поверхности через какое-то время и необходимости её замены на другую.

По этим и некоторым другим причинам я всегда советую и прокладываю сам своим клиентам на варочную поверхность:

– в однофазной сети трехжильный кабель ВВГнг 3х6 (или ВВГнгLS 3х6), с сечением каждый жилы – 6мм. кв.

– в трехфазной сети пятижильный кабель ВВГнг 5х4 (или ВВГнгLS 5х4), с сечением каждой жилы 4мм.кв.

Для обоснования этого выбора проведем простой расчет выбора кабеля по мощности.

Абсолютное большинство современных электрических варочных панелей на четыре конфорки, потребляют порядка 7-8 кВт (киловатт) мощности. Что в идеале соответствует току 32 – 38 А (Ампер). Для расчета силы тока по мощности использована формула для сетей переменного тока :

P=UI *cos φ, где P – мощность, U – напряжение сети, I – ток, cos φ  – коэффициент мощности.

В нашем случае

P(Мощность) = 8000Вт (8 кВт), U(напряжение бытовой сети) = 220В, I = 1,( коэффициент мощности для активной нагрузки). От сюда следует, что

I(ток) = 8000Вт/220В=36,4 А

Далее из таблицы 1.3.4 ПУЭ (Правила Устройства Электроустановок) выбираем сечение жил кабеля. Смотреть нужно в столбце для двухжильного медного кабеля, так как третья жила – заземление, при нормальных условиях работы электрической панели не задействована.  

Наиболее подходящий вариант медного кабеля для варочной поверхности в однофазной сети согласно таблице – 6мм.кв, так как он выдерживает ток в 40А. Это так же подтверждает информация, размещенная на сайтах производителей кабельной продукции. Такой кабель (ВВГнг 3х6мм.кв) принято защищать автоматом или дифференциальным автоматом номиналом

32А.

В самом начале я так же указал возможность использования в трехфазной сети пятижильного кабеля сечением 4кв.мм. Вы можете подумать, что это не очень универсально, ведь необходимо будет покупать варочную панель, рассчитанную на работу в сети с напряжением 380В – но это не так. Абсолютное большинство современных варочных панелей или плит рассчитаны на напряжение 220-240В. При этом в них имеется возможность двух- или трехфазного подключения. Подробнее об этих трех схемах подключения варочных панелей или электроплит читайте ЗДЕСЬ.

Если вспомнить, что между каждой фазой и нулем напряжение 220В, все встает на свои места. Внутри электрической панели просто происходит разделение фаз по разным конфоркам. Получается так, что практически каждая конфорка имеет индивидуальное подключение кабелем сечением 4 мм.кв, при этом потребляемая мощность каждой из них значительно меньше чем у плиты в целом. Согласно таблице 1.3.4 ПУЭ, кабель сечением жил 4мм.кв, безопасно выдерживает 27А, это около 5,9 кВт(смотреть в колонке трехжильных). Такой кабель ( ВВГнг 5х4мм.кв) принято защищать автоматом или дифференциальным автоматом номиналом 25А.

Обычно, этого вполне достаточно, для подключения и верного функционирования большинства электрических кухонных поверхностей, но как быть, если заранее известно, что устройство будет более энергоёмкое и потребление его допустим 10-12 кВт? Достаточно просто произвести расчет выбора кабеля по мощности потребителя, аналогичный тому, что мы делали выше. Давайте повторим.

Расчет сечения кабеля по мощности своими руками

Выбор кабеля для варочной панели начинаем с расчета силы тока, при этом известные показатели у нас:

Мощность варочной панели P =12кВт = 12000 Вт.

Напряжение в бытовой сети – U = 220В, коэффициент мощности для варочной поверхности cos ф = 1. Подставляем все значения в формулу, по которой определяется мощность в сети переменного тока.

P=U*I *cos φ, из этой формулы находим ток.

I(ток) = P(мощность)/U(напряжение)*cos ф (коэффициент мощности)=12000/220*1=54,6А

Далее опять обращаемся к таблице 1.3.4 ПУЭ и видим, что нам практически без запаса походит кабель сечением жил 10мм.кв с показателем I=55А. Либо если сеть трехфазная, можно взять пятижильный кабель – сечением 5*6мм.кв.

И в конце, для подтверждения своих слов, а главное для большей вашей уверенности в правильности своих действий, привожу выдержку из СП 31-110-2003 (Свод правил по проектированию). Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий п.9.2 абзац 2.:
«В квартирах жилых домов, оборудованных электрическими плитами, должна быть предусмотрена отдельная групповая линия для питания этих плит (14.

27). Линии для питания однофазных электроплит должны выполняться медными проводниками сечением не менее 6 мм2.»

Стоит отметить, что речь в статье шла только про варочную панель, в случае электрической плиты (объединяющей в себе поверхность с духовкой) или при варианте совместного подключения со встраиваемой варочной панелью электрического духового шкафа, сечение кабеля может потребоваться другое, под большую мощность. Зная, как выполнять расчет и выбирать кабель по мощности устройства, вы без труда подберете нужный вариант и для плиты.
И еще, пусть вас не пугает выбор автомата защиты меньшего номинала, чем расчетный ток для плиты. Этот момент тема отдельной статьи, пока поверьте на слово.

Каким кабелем подключать варочную поверхность, духовку, кондиционер

Для мощных потребителей, таких как варочная панель, духовка, кондиционер или электрокотел, нужно отдельная ветвь подключения с кабелем достаточного сечения. Но каким именно кабелем? Рассказываем подробно.

Основные требования

Для проводки по дому лучше использовать медный моножильный (жесткий) кабель. Многожильные кабели имеют свои преимущества (например, лучше гнутся и не при этом не ломаются), но в данном случае они нам не подходят. 

Количество жил зависит от типа вашего подключения. В стандартном варианте на 220 В это три жилы: ноль, фаза и «земля». Но при трехфазном подключении жил может быть 5: те же ноль и «земля» плюс, собственно, три фазы. 

Каким кабелем подключить варочную панель?

В новостройках газ уже не используют, так что все плиты, варочные поверхности и духовки – электрические. Варочные панели – это очень мощные устройства, поэтому они требуют прокладки кабеля повышенного сечения. В своде правил

СП31-110-2003 говорится, что для этого подходят кабели с сечением жил минимум 6 мм². Но такой вариант обойдется недешево, к тому же будет иметь большой диаметр. Можно ли сократить сечение, не жертвуя безопасностью? Вполне, если принять в расчет характеристики конкретной модели плиты или поверхности. Вот соответствия сечения кабеля мощности варочной панели, которые рекомендуют использовать производители техники:

• До 3,5 кВт – 3*2,5 мм².
• От 3,5 до 5,5 кВт – 3*4 мм².
• От 5,5 до 7,2 кВт – 3*6 мм².
• От 7,2 кВт до 8,8 кВт – 3*10 мм².

Кабель необходимо вести напрямую от щитка — никаких розеток, никакой другой техники на той же ветке.

А если у меня трехфазное питание? 

В этом случае задача упрощается. Если подключить три фазы, вся нагрузка распределится между ними. Соответственно, вам понадобится пятижильный кабель с сечением 2,5 мм² – как правило, этого достаточно. Такой кабель все равно недешевый и довольно толстый, но работать с жилами 2,5 мм² удобнее, чем с 4 или 6 мм².

А какой тип кабеля взять? Лучшими вариантами, на наш взгляд, остаются кабели ВВГнг-Ls или NYM. Эти кабели имеют самозатухающую изоляцию, а также сечение жилы у них соответствует норме (не так как у ПУНП, где сечение может отклоняться от нормы на 30 %).

Каким кабелем подключить духовку?

В среднем мощность духовых шкафов составляет 2,5 – 3,5 кВт, поэтому для них, на первый взгляд, не нужна такая «толстая» проводка. Однако к каждому духовому шкафу производитель дает свои рекомендации в плане подключения. Из личного опыта скажем, что в большинстве случаев производитель требует наличия проводки сечением 2,5 мм².

Подключать духовку можно как напрямую к щитовой через отдельный кабель ВВГнг-Ls 3*2,5 мм² или через розетку на 16 А.

Каким кабелем подключить электрический котел?

Одноконтурные или двухконтурные котлы могут иметь мощность от 3 до 12 кВт. В зависимости от мощности подбирается соответствующее сечение проводки. Ниже в таблице приводится соответствие сечения провода номинальной нагрузке, которую он выдерживает.

Однако стоит учесть, что, начиная с 8 кВт для подключения котла нужны три фазы. Для трехфазного подключения нужно брать ВВГнг-Ls 4*2,5 мм² или NYM такого же сечения. Также для электрокотла ставится отдельный автомат.

Какой провод взять для кондиционера?

Здесь вообще все очень просто. Учитывая, что кондиционеры редко бывают мощностью больше 3 кВт (кроме промышленных), их можно свободно подключать к розетке. Однако, как и в случае с духовкой, кондиционер нужно «сажать» на отдельную розетку, к которой больше ничего не будет подключаться.

Соответственно, для подключения кондиционера мощностью до 3 кВт, например, Electrolux EACS-09HG2/N3, вполне хватит медного трехжильного провода сечением 1,5 мм².

Интересное из мира электропроводки:

Теги электропроводка

Как подключить индукционную панель к электросети своими руками | Стройка/Ремонт (своими руками)

Варочные поверхности, которые интегрируются в столешницу, превосходят классические газовые и электрические плиты по разным характеристикам. Они славятся обширным набором функций, простотой управления и экономичностью. Поэтому многие люди желают реализовать подключение варочной панели к электросети своими руками.

Монтаж электрической варочной панели

Чтобы разобраться, как подключить варочную поверхность к источнику электроснабжения, следует ознакомиться с принципом ее работы и конструктивным исполнением. По показателям производительности ведущие модели индукционных плит практически не отличаются от традиционных электроплит. Поэтому для их работы требуется силовая линия в 380 В и подходящая разводка. Под панель протягивается отдельный кабель, который должен соответствовать ряду требований.

• Если в жилище используется однофазная сеть, придется приобрести медный кабель сечением 6 мм². Для трехфазных сетей подходят модели сечением 2,5 мм².
• При наличии отдельной линии потребуется монтаж УЗО – специального защитного устройства на 32 или 40 А.

Схема подключения варочной панели определяется ее типом. На рынке доступны зависимые и независимые модели. Первые используются вместе с духовкой, а вторые – в качестве самостоятельного оборудования. Их подключают к электрической сети с помощью специальной коробки на входе. Еще этот прибор используется для разводки проводов к зонам нагрева.

В продаже есть интегрируемые плиты с рапидными нагревателями. Они предусматривают отдельную разводку для каждого нагревательного элемента.

Особым спросом пользуются индукционные панели. Для них характерна высокая производительность и функциональность. Однако установка электрических приборов требует особых навыков и знаний. Поэтому подключение индукционной плиты лучше доверить специалистам, чтобы минимизировать ошибки.

Как правильно подобрать сечение кабеля

Чтобы подключить варочную панель к электросети, необходимо проложить отдельную линию электропроводки с распределительного щитка. При этом нельзя подключать ее к общей коробке или схеме смонтированных розеток.

В качестве кабеля используются трехжильные медные модели марки ВВГнГ-LS или NYM. Особое внимание уделяется сечению проводников. Оно подбирается с учетом стандартов ГОСТа и ПУЕ (свод правил СП31-110-2003), которые предусматривают, что минимальное сечение составляет 6 мм².

Если мощность варочной поверхности составляет меньше 7 кВт, а в будущем вы не собираетесь покупать более мощную плиту, расчет можно проводить по такой таблице:

• До 3,5 кВт – ВВГнГ-Ls 3*2,5.
• До 5,5 кВт – ВВГнГ-Ls 3*4.
• До 7,2 кВт – ВВГнГ-Ls 3*6.
• До 8,8 кВт – ВВГнГ-Ls 3*10.

Если в помещении уже проложен кабель 3*2,5 мм², но его сечения недостаточно для производительности панели (7,2 кВт), необязательно повторно штробить стены.

Для повышения безопасности подключения можно выполнить 2 действия:

• Поставить в щитке выключатель, руководствуясь номинальным сечением кабеля.
• Выбрать оптимальный режим работы, при котором вероятность включения всех конфорок будет минимальной.

Если вы не определились с моделью варочной поверхности, используйте кабель сечением 6 мм².

Как выбрать розетку и вилку

Если при подключении панели Электролюкс, Bosch, Gorenje, Hansa или любой другой модели не предусмотрено прямое соединение с кабелем, потребуется приобрести и установить отдельную розетку. Применение вилки считается наиболее удобным вариантом в плане обслуживания и эксплуатации. Это обусловлено тем фактом, что при влажной уборке вы сможете обесточить панель изъятием вилки. Если розетка отсутствует, вам придется постоянно отключать автомат в распределительном щитке.

Специалисты рекомендуют устанавливать розетку на удобной высоте. Оптимальное расстояние от напольного покрытия должно составлять не больше 90 см. Однако фиксировать розетку у самого пола тоже нельзя, поскольку это повышает вероятность короткого замыкания при затоплении или протечках водопровода.

• Подрозетник не нужно ставить на одном уровне с панелью. Лучше закрепить его справа или слева от прибора.
• Если вы планируете приобрести духовой шкаф, то розетка размещается ниже уровня духовки.

Для подключения электрической варочной панели невысокой мощности (до 3,5 кВт) разрешается монтаж евророзетки с подходящей вилкой. Однако она будет подвергаться перегреву из-за больших нагрузок.

Если изначально использовался кабель сечением 3*6 мм², подключить его к контактам вилки будет проблематично. Поэтому оптимальное решение – покупка специальной вилки и розетки для варочных поверхностей, которые рассчитаны на ток до 40 А.

• При подключении панели Electrolux, Bosch или другого прибора мощностью от 3,5 кВт использование простой вилки и розетки запрещается.
• Специфика размещения проводов фазы и нуля в розетке не влияет на работу оборудования. Главное – правильно соединить жилу заземления.

Что касается монтажа вилки, то здесь важно придерживаться «полярности». Ведущие производители указывают ее с помощью маркировки. Чтобы не перепутать ноль с фазой, следует воспользоваться мультиметром или индикаторной отверткой.

В процессе подключения вилки потребуется подходящий провод. В большинстве случаев он продается в комплекте. Но если штатный кабель отсутствует, вы можете воспользоваться трехжильным проводом ПВС. Его сечение подбирается с учетом мощности устройства.

Варианты подключения к сети

Варианты соединения плиты с системой электроснабжения определяются особенностями ее модели и указываются в инструкции. Так, при подключении панели Bosch к электросети используются схемы в 3 или 4 провода.

На этапе монтажа разводки к сети 220 В у пользователей возникает масса сложностей. Проблема усугубляется в тех случаях, если число кабелей в панели не сопоставимо с количеством проводов в сети. В качестве примера можно рассмотреть плиту Hansa, которая подключается по схеме 6 проводов.

Если электрическая сеть состоит из 3 линий, подключить ее достаточно просто. Для этого понадобится приобрести несколько перемычек или изготовить их своими руками.

В процессе подключения плиты необходимо тщательно изучить инструкцию и соблюдать такую последовательность действий:

• Для начала нужно найти крышку на обратной стороне панели и открыть ее с помощью отвертки.
• Под крышкой расположены клеммы.
• Если количество клемм составляет 6 шт., а кабелей всего 3, понадобится выполнить стыковку контактов. Для этого 3 провода с соответствующими фазами подключаются друг к другу. Потом производится монтаж одного нулевого кабеля к следующему для получения 3 линий.
• При наличии перемычек подключение индукционной варочной панели будет максимально простым. Достаточно состыковать провода сети и прибора между собой.

Схемы подключения индукционной варочной панели

При монтаже панелей принято использовать 2 основные схемы:

• В 3 провода.
• В 4 провода.

Вариант трехфазного подключения предусматривает использование специальных проводов с 5 медными элементами сечением 2,5 мм². При этом тип кабеля особой роли не играет. Для этой схемы подходят одножильные и многожильные модели.

• Перед подключением варочной поверхности к электросети следует убедиться, что сеть обесточена. Перемычку используют только для 2 кабелей с нулевой полярностью и маркировкой N.
• Фазные провода подключаются по одному к каждой схеме. Подробные изображения или видеоинструкции упрощают процесс монтажа плиты.
• В большинстве случаев используются разноцветные кабели с красной, желтой или зеленой расцветкой.

Ведущие производители варочных поверхностей практикуют схему подключения в 4 провода и поставляют в комплекте с оборудованием подходящий шнур. Но это не всегда является преимуществом, поскольку кабели путаются в процессе монтажа. Шнур состоит из 4 проводов:

• Ноль.
• Земля.
• 2 линии фазы.

Процесс монтажа начинается с открытия крышки на тыльной стороне прибора. Под ней расположены все рабочие элементы и клеммы.

Дальше нужно найти выход «земля» с привычным желто-зеленым цветом. Возле него находится перемычка с 2 входами, которая используется для объединения 2 выходов под фазы. Они имеют латинскую маркировку L1 и L2 и отличаются цветом – черный и коричневый. Первые нуждаются в тщательной изоляции, а последние применяются только для подключения вилки.

Подключение индукционной варочной панели в щитке

Индукционная плита и духовка подключаются к щитку только с помощью УЗО и диффузного или дифференциального автомата с током 30 мА. Запрещено устанавливать панель с помощью простого автомата с тепловым расцепителем.

Если к плите уже проведен кабель, но его сечение не соответствует требуемому значению, можно поставить специальный выключатель, используя номинальное сечение провода. Однако плита не сможет работать на полную мощность, и вы не сможете одновременно запустить все конфорки.

Индукционная панель подключается по следующей схеме:

• В щитке провод фазы подводится к нижней клемме с маркировкой 2.
• Нулевая жила (в большинстве случаев имеет синий цвет) соединяется с нижней клеммой, где указана маркировка N.
• Желто-зеленая жила выполняет функции защитного заземления и подключается по аналогичному принципу.

Частые ошибки при подключении

При самостоятельном подключении плиты возможны различные ошибки и просчеты. Нередко они вызывают сбои в работе оборудования или приводят к воспламенениям. Чтобы исключить их, следует учитывать такие требования:

• Категорически запрещено использовать простую вилку и розетку в 16 А для индукционных панелей мощностью от 3,5 кВт.
• Если сечение кабеля составляет 2,5 мм, его нельзя использовать для плит мощностью от 7 кВт.
• При отсутствии фазной перемычки на одной из клемм часть конфорок перестанет функционировать, или плита не включится.

Нередко пользователи жалуются на странную работу варочной панели, утверждая, что она произвольно включается и выключается. Подобная проблема возникает не из-за ошибочного подключения проводов, а по причине срабатывания защиты от детей. Такая функция присутствует на большинстве современных плит и запускается при хаотичном нажатии клавиш управления. Кроме того, в продаже доступны приборы с опцией распознавания посуды – если на конфорке отсутствует кухонная утварь, она не запустится.

Если во время запуска плиты срабатывает только половина конфорок, а другие демонстрируют остаточное тепло, возможно, были допущены ошибки при подключении. Такое явление возникает при однофазном подключении трехфазных систем. Панель автоматически ограничивает подачу тока.

Для устранения проблемы необходимо ознакомиться с инструкцией и схемой, а потом внести изменения.

Подключить индукционную варочную плиту в квартире или частном доме несложно. Однако такой процесс требует от каждого пользователя повышенного внимания и ответственности. Перед началом работ следует учесть ряд факторов, включая мощность сети, число фаз и параметры проводов, проложенных между плитой и распределительным щитком.

Источник: https://vodatyt.ru/elektrika/podklyuchaem-varochnuyu-panel.html

Вам была полезна эта статья? Ставьте палец вверх! Подпишитесь на мой канал и давайте общаться в комментариях!

С уважением, Пётр Андреевич.

Подключение варочной панели и духовки к одному кабелю питания

Содержание статьи:

Задача

Для начала, давайте поймем задачу, которую будем решать в этой статье. Так получилось, что на кухне для питания электроплиты есть один электрический кабель. И получилось это не обязательно по ошибке строителей, которые вывели один кабель для электрической плиты.

Все кухни в стандартных многоквартирных домах, проектируются на установку стационарной электроплиты для которой нет необходимости разделять питание варочной панели и духовки.

Отсюда вполне распространенная проблема, как подключить раздельную духовку и варочную панель к одному кабелю электропитания.

Планируйте свои покупки

Давайте подумаем, как разумный человек будет покупать духовку и панель.

Вариант 1. Есть проводка нет бытовых приборов

На кухне сделана электропроводка, новая или старая, не важно. Есть один вывод для электроплиты, кабель которого имеет вполне определенные сечения жил и материал.

Если вы не знаете сечение кабеля, то отключи электропитание кабеля и, сняв, 10 мм изоляции с одной из жил, нужно штангель циркулем замерить диаметр жилы и по формуле:  S=π×d²÷4 (пи D квадрат разделить на 4) посчитать сечение жилы кабеля.

• Если у вас всё не совсем плохо, то сечение жил будет 4 или 6 мм².
• Если дом не старше 2001 года, то жилы будут медные;
• Если дом старой постройки, то жилы будут алюминиевые.

Этих данных вполне достаточно, чтобы рассчитать суммарную максимальную мощность панели и духового шкафа, который нужно покупать.

Расчет мощности

Расчет мощности проводится по рекомендациям  проектирования электропроводки на основе базовых таблиц из ПУЭ 7 (правила устройства электроустановок, изд.7). Вот эта таблица в красивом виде.

Как видим по таблице сечений и мощности:

Электрический кабель с медными жилами 4 мм, нормально работает (не перегревается) если максимальная мощность работающих приборов не превышает:

• Медный кабель 6 мм² держит мощность: 7,4 кВт при скрытой проводке и 11 кВт проложенный в коробе или открыто.
• Медный кабель 4 мм² держит мощность: 5,9 кВт при скрытой проводке и 9 кВт проложенный открыто.
• Алюминиевый кабель 4 мм² держит мощность: 4,6 кВт и 7 кВт соответственно.
• Алюминиевый кабель 6 мм² держит мощность: 8,5 кВт и 5,7 кВт.

Важно! Именно эти расчеты должны быть условием выбора мощностей варочной панели и духового шкафа.

Если выбора приборов по мощности не было, и вам, предположим их подарили, то для правильного подключения варочной панели и духового шкафа нужно проложить два отдельных электрических кабеля от щита до места установки приборов, выбрав сечения кабелей по той же таблице, только, наоборот, по мощности смотрим сечение.

Практическое подключение варочной панели и духовки к одному кабелю

Предположим, у вас, для питания электрической плиты уже проложен кабель с медными жилами сечением 4 кв. мм. Питание 220 Вольт, кабель имеет три жилы (фаза, ноль рабочий, ноль защитный). По той же таблице, видим, что такой кабель держит суммарную мощность 5,9 кВт (таблица выше).

При этом не будем отвлекаться на коэффициенты спроса, то есть на вероятность того, что плита и духовка всегда будут работать вместе и на максимуме. Будем считать, что будут и коэффициент спроса равен 1.

Вопрос. Реально найти варочную панель и духовой шкаф суммарной мощностью 5,9 кВт?

Если у вас не профессиональная кухня, речь о которой не идет, априори, мощность духового шкафа будет меньше мощности панели.

• Средняя мощность панелей в пределах: 3,5-7 кВт.
• Средняя мощность духовых шкафов в пределах: 2,5-4 кВт.

Очевидно, что если очень постараться, можно найти пару панель+духовка, суммарной мощностью до 5,9 кВт.

Примечание: На самом деле всё не так печально. Вряд ли вы будете включать все контура панели и духовку постоянно вместе. Поэтому коэффициент спроса для этой пары берут 0,7. Это значит что для нашего расчетного кабеля 3×4 мм, суммарная мощность нашей «парочки» может быть, 5,9÷0,7=8,4 кВт, что ближе к реальности выбора.

Вариант 2. Есть бытовые приборы нет проводки

У вас есть кухня и есть купленные или подаренные или выигранные варочная панель и духовой шкаф. В этом случае

• Открываете технические паспорта к приборам и смотрите их максимальную мощность;
• Суммируйте их и по таблице выше смотрите необходимое сечение кабеля;
• Сверяете полученный результат с кабелем, имеющимся на кухне;

Если имеющийся кабель подходит, замечательно, можно проводить подключение варочной панели и духовки к одному кабелю.

Если имеющийся кабель НЕ подходит, его оставляете для варочной панели, а для духового шкафа, прокладываете новую электрическую цепь кабелем по мощности духовки (обычно хватает 3×2,5 мм) от щита или делает шлейф от другой розеточной группы, предварительно сделав аналогичный расчет.

Автомат защиты

Не забываем про автомат защиты для группы электроплита. Для нашего расчета (5,9 кВт) электрический кабель для плиты (панель+духовка) нужен автоматический выключатель на 32 Ампера (по таблице 27 А).

Завышать номинал автомата, не нужно. Его задача вовремя отключить электропитание, чтобы избежать перегрева при превышении мощности. Поэтому если расчеты дают ток 27 А, то выбираем автомат большего номенклатурного значения, а это 32 Ампера, а не 40 Ампер.

Практика подключения

Важно! Если у панели и у духовки есть электрические вилки на кабелях питания, их срезать нельзя. Этим вы нарушите правила гарантии и потеряете её. Поэтому два варианта подключения.

Вариант 1. Электрических вилок нет

Имеем два бытовых прибора, с кабельными выводами для подключения питания. Очень правильно сделать так:

Подготовить кабели бытовых приборов к подключению. Для подключения панелей и духовых шкафов используют электрические шнуры, типа, ПВС. Жилы шнуров  многопроволочные. Для лучшего контакта на концы жил, нужно установить обжимные гильзы или контактные клеммы.

Установка гильз требует специального инструмента, но он стоит того, чтобы обеспечить надежное подключение.

Качественное подключение панелиБезобразное подключение панели

Для подключения мощных бытовых приборов, забудем о скрутках и пайках. Используем специальные клеммники, под названием, барьерные клеммные колодки.

Барьерная колодка

Если нужна красота, прячем колодку в распределительную коробку, которую подбираем по внешнему виду.

Можно ли подключать кабель духового шкафа к колодке варочной панель?

У варочной панели довольно мощная колодка для подключения. В теории можно подключать кабель духового шкафа к этой колодке. Но только в теории. На практике, лучше этого не делать. Варочная панель стоит гораздо дороже барьерной колодки и не нужно её использовать для расключения проводов.

Итог подключения приборов без вилок и розеток

Получаем такое подключение. Питающий кабель подключается к барьерной колодке. Шнуры питания от варочной панели и духового шкафа, подключаются к той же барьерной колодке с соблюдением цветности жил. Соответствие цветов жил их назначению, смотрим в документации.

подключение варочной панели и духовки

Примечание. Некоторые модели встроенной техники не комплектуются кабелями питания. Для них нужно купить гибкий питающий шнур, нужного сечения, например, ПВС.

Вариант 2. Электрические вилки (вилка) есть

Важно! Подключение по типу вилка-розетка допустимо, если сила тока при работе прибора не более 32 Ампер. Если прибор более мощный, контакты розетки будут греться и возможно возгорание.

В этом случае используем шлейфование розеток. От розетки для варочной панели, прокладываем шлейф, кабелем того же сечения, ставим розетку и подключаем духовой шкаф.

Повторюсь, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля. Сначала расчет (выше), потом шлейф.

Купите специальную спаренную розетку

Очень простое подключение варочной панели и духовки к общему кабелю питания, купить такую спаренную розетку. Она идет в комплекте со стальной пластиной, которая крепиться к стене.

розетка для подключение варочной панели и духовки

Итог подключения с вилками

Если у варочной панели и духовки есть электрические вилки, то для подключения к общему электрическому кабелю, делаем электрический шлейф от розетки с панелью к розетке для духовки. При этом, суммарная мощность панели и шкафа не должны превышать возможности кабеля.

Вывод

В завершении должен предупредить, что работы с подключением бытовых приборов, особенно мощных, требуют некоторых навыков и обязательного соблюдения техники безопасности. Следите за отключенным питанием на кабелях подключения, не путайте фазность подключения, читайте внимательно документацию к бытовой технике, приборы могут иметь свои не характерные особенности.

©remont-kuxni.ru

Статьи по теме

Поделись статьей с друзьями:

Похожее

4 и 5 проводов, с розеткой и без нее

Панели, которые интегрируются в столешницы, постепенно вытесняются отдельностоящими аналогами. Это связано с тем, что они обладают широким набором функций и являются более экономичными. Выполнить самостоятельно подключение варочной панели к электросети можно с помощью соответствующей инструкции. Перед тем как приступить к монтажу прибора, рекомендуется ознакомиться с правилами по технике безопасности и основными нюансами работы.

Чтобы легко смонтировать варочную поверхность, нужно ознакомиться с основными правилами безопасности

Особенности подключения варочной панели к электросети

Сразу стоит сказать о том, что мощность интегрируемых панелей сопоставима с аналогичным показателем традиционных электрических плит. Из этого следует, что для установки варочной поверхности необходима силовая линия в 380 В. Для этих целей необходимо протянуть отдельный кабель от распределительного щитка. При этом существуют определенные правила (ПУЭ), которые следует соблюдать.

Подключение индукционной плиты лучше всего поручить специалистам, так как вероятность допущения ошибок очень высокая

Например, если сеть однофазная, то тогда используется кабель для варочной панели, изготовленный из медного материала, сечение которого составляет 6 мм² В свою очередь, для трехфазной сети можно применять провода, имеющие минимальное сечение 2,5 мм².

Обратите внимание! Очень важно обеспечить правильное подключение устройства к линии. Ни в коем случае нельзя подсоединять к одной линии несколько бытовых приборов, так как это может спровоцировать перегрузку в сети.

Стоит отметить, что при использовании отдельной линии для подключения варочной поверхности требуется установка защитного автомата (УЗО). Для этих целей лучше всего подходят устройства на 32 или 40 А.

Особенности процесса подключения газовой варочной панели целиком и полностью зависят от разновидности устройства. В настоящее время в продаже можно встретить зависимые и независимые встраиваемые плиты. Первые из них устанавливаются вместе с духовым шкафом, а вторые – как самостоятельный прибор. Независимые устройства подключаются к электросети через специальную коробку, которая монтируется на входе. Через нее производится разводка к нагревательным зонам.

Процесс подключения варочной панели полностью зависит от разновидности устройства

Следует знать, что существуют интегрируемые плиты, содержащие нагреватели рапидного типа. В этом случае потребуется выполнить электрическую разводку для каждого элемента отдельно.

Еще один распространенный вид интегрируемых плит – индукционные. Такие модели являются самыми сложными с точки зрения самостоятельной установки. Подключение индукционной плиты лучше всего поручить квалифицированным специалистам, так как вероятность допущения ошибок в этом случае наивысшая. В городских квартирах чаще всего устанавливаются газовые или комбинированные приборы.

УЗО и автомат

Правила эксплуатации мощной кухонной техники предполагают применение в сети такого аппарата, как устройство защитного отключения (УЗО) и автомат. Это предотвратит несчастные случаи при возможном нарушении целостности проводников и убережет от удара током.

Автомат подбирают в соответствии с типом варочной поверхности. Если техника характеризуется средней мощностью, в сеть монтируется однофазный автомат на 20 А. Если же техника потребляет от 4 кВт в час, то отсекатель напряжения необходимо приобретать на 32 А. При этом УЗО должно подбираться на один пункт выше, чем рассчитан автомат. Если выключатель, например, характеризуется в 32 А, то устройство защитного отключения необходимо приобрести с параметрами 40А.

Подбирать технику и элементы подключения для представленного кухонного оборудования должен исключительно электрик. Самостоятельно заниматься подобными вопросами, не имея даже основных знаний о подобных вещах, опасно для жизни.

Как правильно подобрать кабель для электроплиты: рекомендации

Правильный подбор кабеля является необходимым пунктом, который не следует игнорировать. Существует два основных параметра, на которые стоит обращать внимание при выборе провода для варочной поверхности:

• количество жил;
• толщина.

Варианты выбора кабеля для подключения варочной поверхности

Число жил в кабеле подбирается в зависимости от того, какое количество контактов находится в клеммнике подключаемого электроприбора. Поверхности для варки, как правило, имеют всего два варианта присоединения – к 3 или 4 жилам. Кабель для плиты, содержащий 3 жилы, принято использовать в том случае, когда необходимо выполнить подключение поверхности для приготовления пищи к однофазной сети. В такой системе напряжение составляет 200 В.

Если распределительная коробка содержит 2 или 3 фазы, которым соответствует напряжение 380 В, то тогда рекомендуется выполнять установку устройства по другим правилам. Оптимальным вариантом в этой ситуации будет присоединение прибора по схеме, которая учитывает 4 провода. Дополнительный провод позволяет снизить показатель напряжения в линии, что увеличит ее эффективность.

После определения количества жил, расположенных внутри провода для варочной плиты, нужно подобрать оптимальную его толщину. Выбор этого показателя производится с учетом мощности панели для приготовления пищи. Наиболее распространенные варианты сечения на сегодняшний день – 2 и 4 мм².

Стоит отметить, что для маломощных приборов не подходят кабели, толщина которых составляет 6 мм². При выборе провода также рекомендуется обратить внимание на его тип и конструктивные особенности. На рынке можно приобрести как жесткие, так и мягкие провода. Оба эти варианта подходят для подключения варочного устройства.

Число жил в кабеле подбирается в зависимости от того, какое количество контактов находится в клеммнике подключаемого электроприбора

Обратите внимание! При самостоятельной установке варочной поверхности, кроме провода для подключения, потребуется приобрести отдельно сетевой кабель. Такие элементы не реализуются в комплекте с плитами, так как нет никакой возможности узнать заранее количество фаз в конкретной постройке.

Специалисты рекомендуют кабели, имеющие хорошую устойчивость к открытому пламени. Существует несколько типов проводов, которые больше всего подходят для подключения варочной панели и духового шкафа. Как правило, все они характеризуются повышенной безопасностью. Наиболее широкое распространение на отечественном рынке получили следующие марки:

• NYM;
• ВВГНГ;
• ВВГНГ-LS.

Опытные специалисты рекомендуют использовать провода мягкого типа. Это довольно просто объяснить, поскольку такие кабели являются менее восприимчивыми к нагреву, нежели жесткие аналоги. Кроме этого, они более гибкие, что значительно упрощает их монтаж.

Специалисты рекомендуют кабели, имеющие хорошую устойчивость к открытому пламени

Как установить?

Профессионалы не выдвигают особых указаний. Зачастую, это цокольная часть кухонного помещения и высота в 10 см. Когда же духовой шкаф находится выше уровня стола, розетка должна монтироваться рядом с ним.

Не стоит располагать механизмы и другие вспомогательные устройства сразу за техникой. В противном случае, они могут упереться друг в друга, и не встать как положено. Точно по такому же принципу устанавливаются и другие устройства. Источники электропитания должны выводиться недалеко от устройств, или ниже её уровня в том случае, когда её монтаж планируется осуществлять непосредственно над полом.

То, как именно будет осуществляться монтаж, должны выбирать владельцы дома на свой вкус. Если дом имеет кирпичные или бетонные стены, мастеру можно выбирать любой способ.

С точки зрения безопасности, скрытые установки являются более надёжными. Единственное правило, которым нужно руководствоваться — это то, что владельцам нужно исключить взаимодействия кабеля с горючими веществами, воспламеняемым пластиком, а также деревом.

К исключению относятся деревянные постройки. Требования пожаробезопасности разрешают производить только наружный монтаж, так как само по себе дерево относится к легко воспламеняемому материалу, поэтому прятать в него все возможные провода категорически запрещено.

Это же правило касается и деревянной кухонной мебели. Поэтому, если, к примеру, розетка духового шкафа должна располагаться неподалёку, то мастеру придётся проделывать отверстие в задней стенке и устанавливать конструкцию в стену, но ни в коем случае не в сам шкаф.

Схемы подключения варочных панелей: выбор моделей плиты

Современные модели плит, которые интегрируются в столешницу, чаще всего имеют совместимость со всеми типами фаз. В России существует два строго определенных стандарта сетей:

• однофазная – 220 В;
• трехфазная – 380 В.

Отдельно следует сказать, что в некоторых домах сеть на 220 В может иметь две фазы. Перед началом работы по подключению варочной поверхности необходимо изучить особенности каждого вида сети, чтобы понимать нюансы работы. Каждый тип системы имеет свои характерные отличия.

Однофазная. Чаще всего такой вариант сети можно встретить в жилых сооружениях, которые были построены достаточно давно. Однофазные сети подразделяются на два типа: двухпроводные и трехпроводные. В домах старого образца однофазные системы имеют напряжение 220 В.

Схема подключение варочной поверхности с помощью клеммника

В первую очередь необходимо разобраться с двухпроводной сетью. Стоит отметить, что ее отличительной особенностью являются провода одного цвета. Обнаружение фазы в этом случае производится посредством использования пробника (отвертки, оснащенной светодиодом) или специального тестера.

Трехпроводные однофазные сети включают в себя разноцветные провода. Определенной электрической линии соответствуют следующие оттенки:

• фаза – красный, коричневый;
• ноль – синий, голубой;
• земля – желто-зеленый.

Однофазная схема включения является довольно распространенной. В редких случаях такая сеть может иметь провода одного цвета. В такой ситуации рекомендуется воспользоваться тестером, который позволит более точно определить назначение каждого провода.

Схема подключения варочной плиты и духовки

Двухфазная сеть, которая имеет стандартное напряжение 220 В, встречается крайне редко. Как правило, такую коммуникацию можно увидеть в новостройках. Для обозначения фазы в этом случае применяется черный цвет (реже – коричневый). Ноль имеет привычный синий оттенок, земля определяется желто-зеленым проводом.

Последняя схема подключения – трехфазная. В такой системе ноль и земля имеют стандартные расцветки. В свою очередь, провод, соответствующий фазе, может обозначаться желтым, красным или зеленым цветом.

Полезная информация! По другой шкале оттенков расцветка фаз может быть следующей: белой, черной или коричневой.

Инструкция по установке

Монтаж усиленных комплектующих для электрических и индукционных плит доверяют специалистам. Но если есть опыт, можно справиться самостоятельно. Установка предполагает выполнение следующих шагов:

1. Отключение питания кабеля, с которым вы будете работать. После отключения электричества обязательно проверяют, что ток в проводе действительно отсутствует.
2. В выбранном месте с помощью перфоратора делают отверстие для стакана подрозетника (для силовой розетки скрытого типа).
3. В подрозетник продевают питающий кабель и снимают с него защитную оплетку. Освобожденные провода зачищают на 0,8-1 см.
4. Присоединяют провода к механизму розетки. Желто-зеленый провод, отвечающий за «землю», крепят к центральному заземляющему контакт. «Фазу» и «ноль» присоединяют к крайним контактам.
5. После того, как провода будут закреплены, подрозетник плотно фиксируют в стене, используя гипсовый раствор.
6. Когда раствор высохнет, механизм закрепляют шурупами и устанавливают верхний изолирующий корпус силовой розетки.

На этом процесс установки считается завершенным. Теперь подключают питание и проверяют, работает ли оборудование.

Это интересно:

Подключение варочной панели и духового шкафа к одной розетке и можно ли так делать

Все о выдвижных розетках для кухни

Все о розетках на фартуке для кухни

Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант

Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.

Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант

Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.

Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.

В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.

В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.

Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В

Обратите внимание! Однофазные сети могут состоять всего из двух проводов. В этом случае необходимо действовать по-другому. В такой ситуации обязательным пунктом является покупка отдельного контура, который будет использоваться для заземления. Если проигнорировать подключение заземления, то тогда устройство может довольно быстро выйти из строя.

Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.

Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)

Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм². Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты.

Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.

Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.

При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Электромонтажный комплект

Чтобы подключить оборудование к электросети потребуется подготовить:

Все монтажное оборудование подбирается в зависимости от мощности ВП. Имея его в распоряжении можно приступать к непосредственному электромонтажу. Дополнительно могут потребовать обжимные гильзы, припой, изолента, термоусадочная трубка и прочие мелочи, используемые при работе с электропроводкой. Также в зависимости от выбранного способа подключения нужен подрозетник или распаечная коробка.

Требования к электропроводке и ее прокладке

Для включения встраиваемой электроплиты требуется использование кабеля идущего непосредственно от электрощита. То есть, важно, чтобы он был проложен напрямую без использования распаечных коробок с разветвлениями. Нужно, чтобы кабель питал только варочную плиту. Дело в том, что такое оборудование является очень мощным, поэтому если от провода будет работать и другая техника, то тот может перегреться, вызвав короткое замыкание.

Если в доме или квартире имеется старая проводка, при этом мощная розетки с прямым кабелем от щита или счетчика не предусмотрена, то потребуется проложить новую отдельную линию. От желаемого места расположения розетки делается вертикальная штроба до потолка. Далее осуществляется горизонтальное штробление непосредственно до точки присоединение кабеля. Если в дальнейшем планируется использование натяжных потолков, то провод можно закреплять прямо на плите перекрытия, поскольку в дальнейшем он будет скрыт.

Обратите внимание! Варочная панель является надежным, но не вечным кухонным оборудованием. Возможно, со временем она сломается, и возникнет необходимость ее замены. По этой причине желательно изначально прокладывать электрокабель с запасом сечения, который сможет безопасно питать более мощную встраиваемую электроплиту.

Прокладка линии для электроплиты осуществляют кабелями 2 видов: ВВГнг-Ls или NYM. Их пропускная способность подбирается отталкиваясь от мощности встраиваемой техники.

Таблица 1. Соотношение сечения жил и мощности варочной поверхности.

Мощность, кВт	Сечение жил, мм2
1-фазная сеть	3-фазная сеть
3-5	2,5	1,5
5-7,5	4	2,5
7,5-10	6	2,5

Данные типы кабеля применяются для прокладки линий непосредственно до розетки. Они состоят из моножилы, поэтому имеют слабую гибкость. По этой причине непосредственно от вилки до варочной панели применяются гибкие провода: КГ или ПВС. Зачастую они входят в стандартную комплектацию к электроплите, поэтому их отдельная покупка не требуется.

Выбор розетки и требования к ее установке

Розетка для включения панели может располагаться в зависимости от особенностей столешницы, а также личных предпочтений. Важно сохранить удобство включения и отключения варочной поверхности. Стандартно ее располагают на высоте 90 см от пола.

При желании скрыть коммуникации разрешается фиксировать розетку непосредственно внизу под дном нижних кухонных шкафов. При таком размещение доступ к ней осуществляется через пространство создаваемое высотой ножек тумбочек. Ее следует приподнять над полом на высоту хотя бы несколько сантиметров, чтобы в случае протечки вводы электрические контакты не намокли.

Включение варочной панели через розетку, а не напрямую к щитку, имеет свои преимущества. Хотя и придется делать более сложный монтаж, но в дальнейшем при влажной уборке плиты ее будет проще отключать. Если же подключаться без розетки и вилки, то потребуется ходить к электрощиту, что не так удобно.

Плиту на 2 конфорки можно запитать через обыкновенную розетку. Для более мощной техники требуются специальные включатели. Они могут быть изготовлены из керамики или пластика. Применяются розетки от 10А.

Внимание! Для подключения к 1-фазной сети на 220В используются вилки с тремя контактами, а к 380В с пятью.

Выбор автоматического выключателя

Линия для подключения встраиваемой электроплиты должна быть проложена через автоматический выключатель. Это является обязательным требованием, поскольку плита способна создавать перегрузку сети. При критических нагрузках выключатель предотвратит короткое замыкание. Очень важно выбрать его правильно, в соответствии с мощностью плиты. Если сам кабель для панели может использоваться более мощный, то автоматический выключатель должен полностью ей соответствовать.

Не стоит экономить на его покупке, поскольку дешевые устройства часто не срабатывают или отключаются даже при работе плиты в нормальном режиме с малой нагрузкой.

Цены на дифавтоматы

Таблица 2. Соответствие тока автомата мощности плиты.

Ток автомата, А	Мощность цепи
220В	360В
5	1.1	2.6
6	1.3	3.2
8	1.7	5.1
10	2.2	5.3
16	3.5	8.4
20	4.4	10.5
25	5.5	13.2
32	7	16.8
40	8.8	21.1

Видео — Как выбрать варочную панель для дома

Подключение варочной панели Электролюкс (4 провода) к электросети трехфазной

Большинство моделей варочных панелей, изготовленных компанией Электролюкс, реализуются в комплекте со шнуром. Однако не всегда это является преимуществом, так как многие путаются при подключении устройства к трехфазной электрической сети. Это связано с тем, что шнур содержит 4 провода: ноль, землю, и две фазных линии. Перед началом установки необходимо изучить все нюансы работы.

Подключение варочной панели Электролюкс следует начинать с открытия крышки, которая располагается на тыльной стороне устройства. Это позволит получить доступ к клеммам. На следующем этапе потребуется отыскать выход «земля», который имеет традиционный желто-зеленый цвет. В непосредственной близости к нему должна находиться перемычка, имеющая 2 входа.

Обратите внимание! Дать ответ на вопрос о том, как подключить варочную панель Электролюкс, поможет инструкция, которая прилагается к устройству.

Затем с помощью перемычки, которая была обнаружена ранее, нужно объединить два выхода под фазы. Они обозначаются латинскими буквами L1 и L2 (черный и коричневый цвет). Важно запомнить, что для присоединения вилки используется только коричневый кабель. В свою очередь, черную линию потребуется тщательно заизолировать.

Перед началом установки варочной поверхности Электролюкс, необходимо изучить все нюансы работы

Присоединение плиты напрямую

Если необходимо осуществить присоединение ВП без использования вилки и розетки, применяется монтажная коробка. Такой вариант будет уместным в том случае, когда требуется вплотную пододвигать шкафчик к стене. При этом выступающая вилка просто не поместится, а вот распаечная коробка не помешает.

В коробку просто заводится гибкий удлиняющий провод от панели и запрессовывается с помощью гильз к моножильному кабелю, проложенному в штробе. Для этой цели нужно использовать гильзу соответствующую требуемому сечению. Она должна быть предназначенной для большой нагрузки электроплиты. Каждую гильзу необходимо заизолировать. Для этого лучше всего использовать термоусадочную трубку.

Подобный способ монтажа обойдется даже дешевле, поскольку вилка и силовая розетка стоят дороже, чем пара гильз. Что касается монтажной коробки, то она стоит почти как подрозетник.

Работы по монтажу мощной встраиваемой электроплиты могут занять несколько дней, учитывая необходимость штробления стен для прокладки кабеля и дальнейшей отделки. Не имея в доме собранного электрощита, эту работу лучше сразу доверить электрику, поскольку скрутка к проводу от счетчика неприемлема. Если же присоединение панели заключается только в подключении к ней удлинительного шнура и вилки, то на это понадобиться меньше часа.

Особенности подключения электрической варочной панели

Все современные варочные плиты подразделяются на виды в зависимости от принципа действия. По этому показателю выделяют электрические, индукционные и газовые приборы. Подключение каждого из этих типов техники имеет свои особенности. Панели, функционирующие от электросети, требуют обязательного обустройства заземления при любом числе фаз.

При самостоятельном монтаже такой панели пригодятся минимальные познания в области электрики. Новичку, не имеющему подобного опыта, будет гораздо сложнее. Потребуется подробно изучить конструктивные особенности устройства и следовать инструкции подключения электрической варочной панели. Как правило, электронные модели имеют все детали, необходимые для выполнения работы.

Важно запомнить, что при работе с электротехникой следует помнить о правилах безопасности. Перед началом подсоединения обязательно нужно обесточить квартиру (отключение выполняется на щитке). Всю работу нужно выполнять аккуратно. Проверка конечного результата позволяет избежать многих проблем.

Подключение варочных панелей Bosch к электросети, а также других современных устройств производится, как правило, посредством четырехжильного кабеля. Стоит отметить, что электрические модели постепенно отходят на второй план. На смену им пришли более функциональные индукционные устройства. Их особенность заключается в том, что они не нагреваются сами, а воздействуют непосредственно на посуду.

Для правильной установки и подключения необходимо изучить паспорт на устанавливаемое изделие, а также рекомендации предприятия изготовителя по монтажу и обслуживанию

Советы

Нужно учесть, что все варочные механизмы не имеют вилок, а некоторые модели поступают в продажу без кабеля, поэтому имеют лишь клеммные колодки. Перед тем, как принимать решение об установки розетки, нужно ответить на вопрос, действительно ли она так нужна?

Дело в том, что иногда рациональней организовать подключение напрямую на клеммники оборудования, или же присоединить кабели посредством мини-щитка, но только в том случае, если в комплектации предусмотрены кабель и поверхность.

В такой ситуации нет необходимости использовать вилку-розетку. Однако, автомат УЗО придётся использовать в любом случае, но только теперь они ставятся вместе с электроплитой.ы

Как подключить индукционную варочную панель: алгоритм действий

Подключение индукционной варочной поверхности напоминает аналогичный процесс с участием электрической панели. Однако имеются и некоторые нюансы, которые требуют рассмотрения. В первую очередь требуется подготовить инструменты и материалы, необходимые для установки прибора.

Подключение индукционного устройства начинается с проводки самостоятельной электролинии от распределительной коробки. Далее следует установить подрозетник. Здесь очень важен правильный подбор высоты.

Полезная информация! Дистанция от пола до электроприбора не должна превышать 90 см. Провести кабель к данному устройству можно двумя способами: скрытым и в монтажном коробе, фиксирующемся на стене.

Следующим этапом подключения индукционной варочной панели является подвод кабеля от устройства к щитку. Подсоединение производится к отдельному автоматическому выключателю. Не стоит также забывать о контуре заземления, который является очень важным в этом случае.

Для герметизации нужно проклеить прилагаемы производителем уплотнитель

После того как будет произведен монтаж подрозетника, необходимо зачистить окончания кабелей. Далее их нужно вставить в клеммы розетки и зафиксировать в таком положении с помощью специальных зажимов. Затем необходимо установить силовую розетку для варочной панели в подрозетник. Вилка варочного интегрируемого агрегата подключается аналогичным методом.

Для однофазной сети, напряжение в которой составляет всего 220 В, используются медные перемычки. В качестве альтернативы подойдут детали, изготовленные из латуни. Перед началом присоединения прибора рекомендуется начертить собственную схему, соответствующую конкретным условиям. Соблюдение парности кабелей – обязательное правило при подключении индукционной варочной панели. Как завершается процесс подключения?

Три линии фазы соединяются между собой. То же самое необходимо выполнить с двумя проводами, соответствующими нулю. После подключения всех кабелей можно закрыть коробку с клеммами. Очень важно по окончании работы выполнить проверку устройства.

Подготовка к монтажу

Розетка для индукционной варочной панели нуждается в правильном выборе и расположении ее на кухне. Для этого необходимо сначала определиться с расположением самой техники. Обычно ее устанавливают в столешницу. Так значительно можно сэкономить кухонное пространство.

На столешнице обозначается место, где будет располагаться варочная поверхность. Затем электролобзиком вырезается отверстие в материале.

Обычно оно находится над столешницей. Для работы необходимо подготовить кусачки, пассатижи, изоленту, нож, а также индикаторную отвертку. Из инструментов понадобится дрель с насадкой для высверливания больших отверстий.

Правильный выбор розетки для варочной панели

Для того чтобы выполнить грамотное присоединение поверхности для приготовления пищи к электросети, необходимо выбрать подходящую розетку. Сегодня в продаже можно встретить огромное множество различных их типов. Рекомендуется обратить внимание на специальные приспособления, которые называются силовыми. Они изготавливаются из надежного пластмассового материала и чаще всего рассчитаны на силу тока, превышающую 10 А.

Розетки для подключения электроплиты

Такие розетки для варочных панелей и духовых шкафов подразделяются на два вида: двухконтактные и трехконтактные. Процесс подсоединения выполняется с помощью силовой вилки и самой розетки. Существует еще один вариант подключения, который учитывает прямое соединение варочной поверхности к клеммнику распределительной коробки.

В случае необходимости можно приобрести обычную колодку и отдельную установочную коробку. Для того чтобы выполнить подсоединение кабелей в таком клеммнике, требуется вначале зачистить окончание медного провода. Затем из него выполняются кольца, в которые требуется вставить винты с пластинками.

На следующем этапе подготовленный провод фиксируется в гнезде розетки под варочную панель. Духовой шкаф можно подключить, используя такую же схему. Для него необходимо приобрести отдельную розетку.

Обратите внимание! Существует возможность подключения двух электроприборов к одной розетке.

Для подключения духового шкафа используют отдельную розетку

Кабель, зафиксированный в гнезде, необходимо затянуть с помощью отвертки. Лучший вариант установки розетки в случае монтажа духового шкафа – фиксация ниже уровня короба. Однако электроприбор не должен иметь слишком малую дистанцию до пола, так как это может привести к короткому замыканию, если протечет водопроводная коммуникация.

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети выполняется с учетом техники безопасности. Очень важно четко соблюдать установочный алгоритм. Любые отклонения от инструкции могут привести к выходу приборов из строя.

Силовая вилка для варочной панели: советы по выбору

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети. Выбор данного элемента производится с учетом нескольких нюансов. Внешний вид этой детали играет второстепенную роль.

Стоит отметить, что обычные вилки использовать при подключении варочной панели для приготовления пищи не рекомендуется. Это связано с тем, что со временем их технические характеристики ухудшаются. Специалисты советуют применять для таких целей только силовые детали.

От выбора силовой вилки зависит надежность подключения варочного устройства к электрической сети

Основное требование, выдвигаемое к вилкам для электроплит, – надежность. Деталь должна быть изготовлена из качественного, термоустойчивого материала. Для соединения плиты и электрической коммуникации очень желательно оборудовать отдельную линию, которая будет включать в себя розетку специального назначения.

Существует распространенная ошибка, которая заключается в неправильном подключении проводов к вилке. Выполняя данную операцию, необходимо проверить несколько раз правильность соединения.

Стоит отметить, что при желании можно подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке. Как правило, на данном этапе неопытные люди сталкиваются с проблемами. Если нет специальных знаний, то рекомендуется выбрать самый простой вариант общего подключения – монтаж спаренной розетки.

Схемы монтажа розетки

Схема установки техники и розетки

Подсоединение точки питания можно делать такими способами:

• Открытый монтаж. Предусматривает использование накладной розетки на стену. Открыто монтируют точки питания в обязательном порядке на деревянные стены. Это регламентировано ПУЭ. Запрещено врезать в дерево как проводку, так и розетки. По бетону, кирпичу, газоблокам открытый метод монтажа на усмотрение мастера, если это вписывается в общую концепцию интерьера кухни.
• Скрытый способ. Предполагает врезку розетки в стену. Это способ чаще применяют при выполнении капитального ремонта в кухне или до чистовой отделки, поскольку работы довольно грязные. Придётся изрядно повредить кафельный кухонный фартук. Однако для мастера с опытом это не проблема.

С точки зрения противопожарной безопасности открытый метод монтажа розеток более предпочтителен. К тому же их можно легко встраивать в кухонные шкафчики или стол.

Советы специалистов по подключению варочных панелей и духовых шкафов

Перед началом установки и подключения поверхности для варки рекомендуется ознакомиться с советами специалистов. Во время монтажа необходимо использовать специальный герметик, который наносится на все стыки. Очень важно, чтобы состав обладал хорошей устойчивостью к высоким температурам.

От интенсивности ухода за варочной поверхностью зависит ее эксплуатационный срок

Правильно выбранная розетка должна соответствовать мощности варочной поверхности. Только в этом случае эксплуатация устройства будет безопасной. Розетка под варочную панель также должна быть изготовлена из качественных материалов. Не рекомендуется приобретать самые дешевые варианты, так как они чаще всего реализуются с элементами брака.

Обратите внимание! От интенсивности ухода за варочной поверхностью зависит ее эксплуатационный срок. Профилактические чистки способствуют продлению этого времени, а также позволяют предотвратить различные неполадки.

Для подключения такого оборудования настоятельно рекомендуется провести отдельную силовую линию от щитка. Для того чтобы проверить, насколько правильно выполнено подсоединение техники, необходимо воспользоваться специальным прибором –мультиметром.

При желании можно выполнить подключение варочной панели и духового шкафа в одну розетку. Для этой цели используется специальный электроприбор, который имеет два входа под силовые вилки.

Чтобы проверить, насколько правильно выполнено подсоединение панели, необходимо воспользоваться специальным прибором –мультиметром

Не рекомендуется самостоятельно комбинировать устройства разных производителей. Это связано с тем, что новичок может допустить ошибку при выборе проводников. Для самостоятельного подключения лучше всего выбрать предметы техники, изготовленные одной компанией.

Возможные ошибки

Иногда мастера допускают такие огрехи при установке розеток под духовой шкаф:

• Прокладывают отдельный провод, выполняя заземление точки питания на трубы и стояки. Это опасно для жизни.
• Подключают на контур питания духового шкафа иные бытовые кухонные приборы. Это провоцирует аварийные ситуации.
• Подключают трехфазные модели техники к однофазной линии электрики. Часть конфорок варочной поверхности будет заблокировано, а их индикаторы покажут остатки тепла.

Чтобы правильно подобрать розетку для духового шкафа, нужно изначально ознакомиться с технической документацией к нему. Для подключения одновременно варочной поверхности и духовки нельзя использовать двойную комбинированную розетку. Под каждый вид техники тянут отдельный мощный кабель. Если оба вида оборудования будут находиться на одной питающей линии, это приведет к срабатыванию автомата.

В новостройках вопрос подведения силовых линий под кухонную электрику уже предусмотрен. Поэтому здесь мастеру проще подключиться своими руками.

Распространенные ошибки при самостоятельном подключении варочной панели к электросети

В некоторых случаях просчеты, допущенные во время подсоединения варочного прибора к сети, могут привести к серьезным последствиям. Плита может попросту выйти из строя или стать причиной пожара. Для того чтобы исключить возможность допущения ошибки при самостоятельной установке плиты, рекомендуется обратить внимание на распространенные упущения.

Довольно часто у людей, которые не разбираются в электричестве, возникают сложности при выборе розетки для варочной поверхности. Важно запомнить, что категорически запрещается стыковать плиты индукционного типа, мощность которых превышает 3,5 кВт, со стандартными вилками и розетками на 16 А. Мощность варочной панели – обязательный фактор, который стоит учитывать при самостоятельном подключении устройства.

Довольно часто пользователи таких панелей жалуются на то, что приборы самостоятельно включаются и выключаются. Как правило, такое поведение устройства расценивается как ошибка в подключении проводки, однако это не всегда так. Наиболее вероятная причина в этом случае – работа программы, входящей в набор функций той или иной модели. Например, при нажатии большого количества кнопок может срабатывать режим «защита от детей».

Мощность варочной панели – обязательный фактор, который стоит учитывать при самостоятельном подключении устройства

Для подключения варочной панели Bosch (или любой другой), мощность которой превышает 7 кВт, нельзя использовать провода, сечение которых составляет 2,5 мм². Если панель не включается, то рекомендуется проверить клеммы. В этом случае на одной из них может отсутствовать фазная перемычка.

Еще одна распространенная ошибка – однофазное подключение трехфазных устройств. Такая погрешность идентифицируется довольно просто. В этом случае при включении плиты функционирует только половина горелок. Для того чтобы решить эту проблему, необходимо внимательно изучить инструкцию, идущую в комплекте с конкретным устройством. Для починки плиты потребуется выполнить повторное подключение клеммников.

Прямое подключение

Одним из вариантов установки плиты является прямое соединение питающего электрического провода с клеммником этого оборудования. В этом случае розетка вообще не используется. Такое подключение считается наиболее надежным, однако может доставить ряд неудобств при эксплуатации варочной поверхности. Для ее отключения от электросети придется использовать только штатное управление. В случае отказа кнопочной панели на устройстве обесточить его будет достаточно сложно.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Отделка стен на кухне: варианты

Как подключить индукционную варочную панель: установка своими руками

Автор Ангелина На чтение 3 мин. Просмотров 2.1k. Опубликовано 15.01.2019

Когда приходит время поменять старую кухонную плиту на новый более современный прибор, основная проблема, с которой сталкиваешься – подключение. Правильно подключить индукционную панель можно таким же способом, как и электрическую печку. Если вы никогда этого не делали, то ознакомьтесь с простыми советами.

Установка плиты осуществляется в несколько этапов, в этой статье мы подробно рассмотрим каждый из них.

• Выбор места и подготовка отверстия для установки.
• Подключение кабеля и проверка работы.
• Установка поверхности в столешницу, ее закрепление и герметизация.

Выбор места

Варочная панель должна быть установлена ровно, без перекосов и закреплена с помощью шурупов или других крепежных приспособлений. Важно обеспечить достаточное место для вентиляции, чтобы панель не перегревалась. Ее не рекомендуют размещать над посудомоечной машиной. Между задней стенкой индукционной панели и ближайшими вертикальными поверхностями должен оставаться зазор в несколько сантиметров, внизу тоже должно быть небольшое свободное пространство.

Подключение к сети

Главным инструментом при непосредственном подключении будет отвертка .Чтобы подключить электроприбор, необходимо приобрести трехжильный сетевой кабель, рассчитанный на мощность вашей панели. Чаще всего берут кабель сечением 4 или 6 мм кв. Кабель на 6 мм кв. более надежный и подходит для мощных панелей с четырьмя конфорками. Длину выбирайте такую, что свободно доставала до розетки. В комплекте обычно идет кабель с 4 проводами, два из которых – фаза (коричневый и черный провода), один – ноль (синий), один – земля (желто-зеленый).

Если перевернуть индукционную панель, то вы увидите с нижней ее стороны схему, выдавленную на металле или напечатанную на бумаге, и небольшую коробочку, в которой спрятаны клеммы для подсоединения проводов.

На схеме можно заметить такие обозначения:

• L1, L2 – соответственно фаза 1 и фаза 2;
• N – нейтральный провод;
• PE – заземление.

Это общепринятая европейская маркировка, и по ней можно легко определить, что куда подключать. Обратите внимание, что подключение варочной поверхности может осуществляться к сети 220 вольт и к сети 400 вольт (отечественная сеть – 380 вольт).

В случае однофазной сети для соединения двух фаз в комплекте плиты идет специальная перемычка, которая находится возле выхода провода. Ее достают и вставляют между контактами фаз. Чтобы подключить четырехжильный кабель к точке доступа с тремя выводами, необходимо скрутить черный и коричневый провод и соединить их с фазным проводом сети.

Сетевая розетка, в которую будет включаться вилка кабеля, должна быть с заземлением, рассчитана на ток в 25 ампер и потребляемую мощность варочной панели. Если вилка и розетка не соответствуют друг другу, то необходимо заменить что-то одно. Переходники и удлинители использовать нельзя.

Можно подключать прибор напрямую к счетчику по отдельной линии. Это даже лучше, поскольку исключается дополнительная коммутация.

Проверка

Как видно, подключить варочную поверхность самостоятельно не так уж и сложно. Когда вы подсоединили все провода, необходимо включить прибор и проверить, как он работает. Если все было сделано правильно, то можно вставлять индукционную плиту в отверстие, закреплять ее и герметизировать. Наоборот делать не рекомендуется, поскольку при закрепленном приборе неудобно осуществлять манипуляции с проводами.

[iframe src=»https://www.youtube.com/embed/4Bvg70aAD-o» frameborder=»0″ width=»560″ height=»315″]

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Подключение варочной панели к электросети самостоятельно

Автор aquatic На чтение 7 мин. Просмотров 8.5k. Обновлено 16.06.2020

Вы знаете, что есть особые требования по электропитанию, которые нужно соблюдать при покупке любой новой техники. Например, чтобы выполнить правильное подключение варочной панели к электросети, нужно продумать оптимальный вариант розетки и запланировать выделенную линию.

Такая конструкция является эргономичным и стильным решением для любого интерьера

Как проводится установка варочной панели в столешницу своими руками: видео обзор

Чтобы провести монтаж и подсоединение, воспользуйтесь следующими советами:

• для панели требуется свое УЗО и защитный автомат. Нельзя использовать одну линию для подсоединения нескольких силовых приборов;
• корпус устройства должен быть заземлен к клемме от розетки. Многие приборы уже продаются с заземляющими устройствами, их просто соединяют с приводом заземления.

Схема подключения варочной плиты и духовки

Установка варочной электропанели для кухни способствует экономии полезного пространства. Кроме того, монтаж подобной конструкции не сложен и легко производится при заготовке подходящих инструментов. Есть некоторые нюансы  монтирования панели в столешницу:

• выполняются замеры, для этого прибор замеряется с помощью рулетки;
• делается разметка на поверхности столешницы;
• просверливаются отверстия, а затем производится вырез. Для данного действия лучше подобрать пилку с миниатюрными зубцами. Подойдет и ручной фрезер;
• когда нужное отверстие сделано, необходимо произвести предварительную примерку варочной поверхности.

На рисунке показан вариант монтажа конструкции в столешницу

Все срезы обрабатываются герметичным составом. Это послужит защитой от загрязнения и переувлажнения предмета мебели. Для уплотнения кромок может использоваться лента из алюминия.

При использовании электролобзика следите, чтобы поверхность стола не была задета. Также нельзя допускать перегрева кухонных предметов мебели. Для этого варочную панель нужно располагать на некотором удалении от данных элементов.

Для правильного подсоединения плиты применяется схема

Обратите внимание! Если неправильно подсоединить провода, то регулировка конфорок будет выполняться с проблемами. В связи с большой мощностью подобного оборудования специалисты рекомендуют завести отдельно пару.

Это вариант изделия,  установленного в столешницу

Статья по теме:

Индукционная варочная панель: плюсы, минусы. В нашем обзоре мы хотим рассказать вам что из себя представляет индукционная варочная панель. Также предлагаем вам разобраться в технологии устройства этого оборудования.

Подключение варочной панели к электросети: схемы

Как подключить электроплиту самостоятельно определяется числом фаз в определенном помещении. Традиционно применяется стандартные решения. Это сеть 220 В с одной фазой и трехфазный вариант 380 В. Востребованы такие схемы:

• пара проводников присутствуют в строениях устаревшего образца. Фаза отыскивается при помощи пробника. Если светодиод загорится – то это фаза, а нет, то нейтраль или 0;
• три провода различаются по цветам. Фазу определяет коричневая или красная цветовая палитра, зелено-желтый – земля, а нейтраль – голубой или синий;
• в новых здания используется сеть 220 В с парой фаз, которая при этом обозначается черным или коричневым;
• 380 в с тремя фазами, которые могут быть различного цвета.

При монтаже важно использовать специальную схему, которая защитит от ошибок

Варочные устройства подсоединяются по различным схемам, которые предполагают применение от 3 до 6 проводов. Также понадобится сетевой кабель.

Обратите внимание! Даже если видны все расцветки, лучше еще раз удостоверьтесь в их правильности и подпишите. Так вы избавитесь от возможных неприятностей.

Вариант с однофазной сетью

Часто возникают проблемы с подключением варочной панели к электросети 220 В. Панель оборудуется шестью выводами. Это 3 фазных, 2 нейтрали и заземление. Если присутствует во всем доме только два провода, то устанавливаются перемычки.

На обороте прибора располагается крышка, под которой размещается разъем с шестью контактами. Если в помещении тройка проводов, то контакты в панели объединяются: два нуля вместе, фазные кабеля и земляные. В покупной конструкции предусмотрены специальные перемычки, которые нужны для соединения нужных магистралей.

Вариант подключения с одной фазой

Нельзя ошибаться с разведением проводов. Земляной элемент подсоединяется к верхнему контакту розетки. Если кабелей от счетчика только два, то можно соорудить дополнительный контур с заземлением, либо не задействовать подобный вариант.

Обратите внимание! Гарантия на оборудование действительна при применении способа с заземлением.

Как подключить варочную панель самостоятельно: видео, 4 провода

В отдельных устройствах присутствует шнур, имеющий четыре провода. При этом подключение варочной панели к электросети с тремя кабелями имеет свои тонкости.

Разъемы располагаются на обратной стороне конструкции. Выход зеленой или желтой цветовой гаммы – это земля, рядом располагается перемычка на входы, с ее помощью соединяются фазные выходы. Контакты следует затянуть.

Вариант подсоединения четырех проводов

Схема подключения к трехфазной сети

Чтобы подсоединить устройства к сети с тремя фазами, понадобятся проводки из меди. При этом востребована перемычка, которая задействуется на элементах нуля. К фазам ведутся кабели. Магистраль может иметь разную окраску. Нужно четко подсоединить провода к вилке и розетке. Нельзя ничего перепутать. Ноль подсоединяется вверху, фазные провода посередине, а земля снизу. Если в механизме 4 проводника, то одну из фаз на вилке применять не стоит.

Наглядная демонстрация трехфазного подключения

Что делать с двумя фазами

Если от приборов тянется четыре провода, то следует соединить соответствующие цвета. Если проводка оснащена пятью выводами или имеет шесть выходов, то случаются трудности. При этом соединяются две фазы, а также нули. Расположение выполняется по аналогии с предыдущей схемой.

Устройство для двухфазного подсоединения

Как выбрать автоматы и кабели

От панели к щитку протягивается отдельная линия. Это же нужно сделать и при подключении индукционной варочной панели. Чтобы замаскировать провода используется короб или гофротрубу.

Схема подсоединения на примере плиты Hansa

При выборе медной магистрали, стоит учитывать, что для однофазного варианта подойдет кабель 6 мм, а для трехфазного 5 мм. На выходах из счетчика монтируется автомат. Для создания требуемой безопасности применяется УЗО.   Для сети с одной фазой подойдет автомат на 40 А, а для трех фаз 16 А.

Качественные кабели влияют на функционирование всего устройства

Нюансы подбора вилки и розетки

Используются специальные силовые розетки для варочной панели. Они выполняются из качественного пластика. Показатель номинального тока не должен иметь меньший показатель, чем ток автомата.

Вариант розетки для способа с тремя фазами

Конфигурация подобных механизмов может быть разнообразной, но нужно, чтобы показатели электросети и контакты соответствовали изделию. Можно подвести провод от устройства к коробке с клеммами.

Для схемы с тремя фазами применяется коробка Schneider Electric. Она дорого стоит, но прочная. Ее применяют и для сети в 220 в. Для подсоединения фаз применяется три пары контактов. С одного края подводится провода для питания, а с другого для устройства.

Для экономии можно приобрести колодку с контактами повышенного качества и еще специальную  коробку. Магистрали в клеммниках подсоединяются так: из медного кабеля выполняются колечки, в которые устанавливаются винтики с пластинками. Контакт нужно подтянуть с помощью отвертки.

Правильный монтаж розеток

Совет! Если кабель многожильный и сложно сделать кольцо, то применяются наконечники. Их обжимают при помощи специальных обжимных клещей.

С каждым варочным устройством идет специальная инструкция для проведения монтажных работ

Зная основные правила и нюансы, вы сможете самостоятельно подключить варочную панель.

Видео: как подключить варочную поверхность

Размер кабеля для индукционной варочной панели | Форум сообщества Screwfix

Пожар
Просто чтобы уточнить, с некоторой точки зрения, поскольку я проработал в компании по производству выключателей в течение 20 лет. Биметалл начинает изгибаться после приложения любой нагрузки, MCB калибруется с помощью стандартных биметаллов для каждого номинала и регулировочного винта, чтобы затем сработать в нужное время в пределах ограничений стандартных кривых B, C, D (и других). . Для большей наглядности тепловой элемент кривых идентичен для всех типов
. MCB обычно не срабатывает при значениях ниже 112% от своего номинала, поэтому MCB 32A никогда не сработает ниже ~ 36A’ish.Большинство откалибровано немного выше.

Основная причина вопроса заключалась в том, в какой момент более 32A люди скажут, что ему необходимо перейти в следующий рейтинг. Я понимаю, что вероятность того, что индукционная плита когда-либо будет работать при мощности 7400 Вт в течение любого периода, невелика, но я не слишком хорошо знаком с тем, как они работают, и являются ли они по существу регулируемой нагрузкой или регулируют эффект нагрева с помощью включения / выключения

Щелкните, чтобы раскрыть …

Я полностью согласен с этим.

Варочные поверхности, в особенности индукционные, не включаются и не выключаются, как керамические.У них нет традиционного метода измерения температуры, поскольку индукционная плита представляет собой большой электромагнит. Индукционная плита очень энергоэффективна, она передает более 90% электроэнергии, которую она использует для нагрева вашей еды / воды и т. Д.
Если бы это была индукционная плита с 4-мя индукционными панелями, и все 4 использовались бы одновременно при максимальной настройке i ‘ Я бы сказал, что вы потянете максимум. Многие высококачественные индукционные плиты могут вскипятить 1 литр воды менее или почти за 60 секунд.

Вы бы использовали все 4 конфорки максимум в течение часа, допустим? Скорее всего, нет, 4 кастрюли с 2 литрами воды в каждой на полной мощности в течение менее 2 минут, тогда да, вам нужно будет подтянуть 36 А, чтобы отключить прерыватель в этом состоянии.
Я варю свое собственное пиво, поэтому я использую достаточно много энергии, будь то газ, но если бы я использовал электричество, то вполне могла бы быть вероятность, что я буду достигать максимального значения Ir в течение длительного периода времени. Для кипячения 20 литров бородавки потребуется гораздо больше, чем 2 минуты.

У вас есть приблизительно 5 Вт потери мощности (в зависимости от производителя) через прерыватель на 32 А, работающий при 32 А, опять же, у вас есть сопротивление кабеля на длине 10 м.

Фактические стандарты для кратного перегрузки по току ~ x1.1 для отключения менее чем за 60 минут и x1,5 для отключения на 1 минуту и ​​менее 5 секунд при 3-кратном отключении для типа B.

Итак, помня, как вы правильно заявили, биметаллическая полоса всегда нагревается ниже Ir при любом токе выше Ir, независимо от того, является ли он мА или выше, будет нагреваться еще больше, тратить больше энергии на тепло внутри потребительского блока, более высокое тепло в медном проводнике = более высокое сопротивление, которое = еще больше тепла. Хорошо, все в рамках спецификаций, но поскольку мой исходный пост был предназначен для ознакомления OP с тем, что происходит внутри MCB, чтобы он мог принять обоснованное решение.

Вряд ли я ожидал, что за оскорблением последует другой участник сообщества форума … лол.

Кабель большего размера = меньшее сопротивление при той же длине, что означает меньшие потери мощности, и больший выключатель работает при меньшем токе, чем его Ir, а также = меньше тепла = меньше потери мощности. <- конечно, это чрезмерное размышление и крайняя идея, но я подумал, что упомяну об этом.

Кроме того, в рекомендациях производителя указано, что выключатель не должен постоянно нагружаться, приближаясь к его номинальному номинальному току при установке в корпусе.Также Wylex заявляет, что политика разнесения 66% применяется к выключателям, которые будут работать при номинальном токе более 1 часа. Кроме того, рейтинг Wylex для температуры окружающей среды 20 ° C составляет x1,0, поэтому 32,2 А будет противоречить инструкциям производителя, если вы используете Wylex.

Итак, опять же, независимо от расчетных фактов, если ответ таков, что варочная панель будет постоянно работать на полную мощность, вам будет лучше использовать 10 мм2 в выключателе на 40 ампер . .. Если вы можете безопасно вызвать его, чтобы он не работал работать так, то меньший размер будет в порядке, принимать это решение на форуме неразумно, это должен сделать установщик.

Хорошее практическое правило: если ваша нагрузка рассчитана на 32 А и выше, но меньше 40 А, тогда рекомендуется использовать 40 А на 10 мм2.
Конечно, если вы не можете правильно подключить нагрузку и схему, как указано выше.

Установка индукционной варочной панели

Майкл Чотинер

Индукционные варочные панели

, которые нагревают кастрюли и сковороды магнитными полями вместо пламени или нагревательных змеевиков, доступны с 1950-х годов, но они только сейчас завоевывают популярность среди ремонтников дома, которые стремятся создать современные кухни.Индукционные варочные панели обладают значительными преимуществами перед газовыми и электрическими моделями, поскольку они:

• Готовьте еду быстрее
• Более энергоэффективны
• Позволяет более точный контроль температуры
• Легче содержать в чистоте
• Надежнее

Действительно, поварам в вашей семье придется изменить некоторые давние кулинарные привычки, чтобы научиться готовить пищу с помощью индукционной плиты. Возможно, вам даже придется заменить вашу любимую посуду чугунными или магнитными кастрюлями и сковородками из нержавеющей стали.Но установить индукционную варочную панель не сложнее, чем поставить электрическую варочную панель на стойку и подключить проводку.

Выбор индукционной варочной панели

При выборе индукционной варочной панели следует учитывать множество факторов, в том числе:

• Количество, размеры и мощность варочных элементов
• Конфигурация – некоторые модели предлагают комбинацию индукционных и стандартных элементов электрической катушки.
• Цвет поверхности варочной панели (черный или нержавеющая сталь; отделка или без отделки)
• Специальные функции, такие как возможность связывать элементы, чтобы вы могли использовать прямоугольные сетки увеличенного размера

Но при планировании установки важны только основные размеры варочной панели.К ним относятся:

• Габаритный или номинальный размер
• Размер выреза
• Глубина блока под прилавком

Изображение предоставлено GE Appliances

Обычные модели с четырьмя или пятью элементами готовки, как правило, бывают только двух номинальных размеров: 30 дюймов и 36 дюймов. Здесь ваш выбор может быть основан на:

• Если вы собираетесь заменить существующую варочную панель и хотите минимизировать время и усилия, необходимые для регулировки выреза в столешнице, выбирайте индукционную варочную панель той же марки и номинального размера.Некоторые модели (особенно GE Profile CleanDesign PHP 900) предлагают комплекты отделки, которые красиво закрывают зазоры, когда существующий вырез слишком велик для выбранной новой варочной панели.
• Если вы впервые устанавливаете индукционную варочную панель на ранее неразрезанную столешницу, подберите номинальный размер устройства к размеру основного шкафа, в который она будет вставляться. 30-дюйм. варочная панель должна поместиться в 30-дюйм. (или более широкий) шкаф; 36-дюйм. варочная панель должна поместиться в 36-дюйм.широкий (или более широкий) шкаф.

В дополнение к двум наиболее распространенным размерам, индукционные варочные панели также доступны в меньших и нестандартных размерах. Европейские производители предлагают варочные панели номинальной шириной 23, 31 и 37 дюймов, а также можно найти 12, 15 и 24 дюйма. индукционные варочные панели на рынке. Что бы вы ни выбрали, обязательно проверьте размер выреза и общую глубину под варочной поверхностью, прежде чем делать окончательный выбор. Только некоторые индукционные варочные панели рекомендуются для установки над настенной духовкой в ​​базовом шкафу, поэтому, если это ваш окончательный план, убедитесь, что вы выбрали совместимую варочную панель и духовку.

Соблюдайте минимальные зазоры

При планировании установки индукционной варочной панели убедитесь, что установленный блок находится на достаточном расстоянии от горючих материалов сверху, снизу и с обеих сторон. У каждого производителя есть свои рекомендации, но на рисунках ниже, взятых из инструкций по установке индукционной варочной панели GE Profile, показаны основные зазоры, которые следует учитывать.

Изображение предоставлено GE Appliances

Требования к электрооборудованию

Для индукционных варочных панелей

требуется специальная заземленная цепь на 240 вольт, защищенная автоматическими выключателями на 40 или 50 ампер, которые оканчиваются утвержденной распределительной коробкой, установленной под прилавком на задней стенке шкафа или на стене за ней. Рекомендации производителей по оптимальному расположению распределительной коробки могут варьироваться в зависимости от того, входит ли кабель питания в корпус варочной панели слева или справа, но он должен быть примерно на 16 дюймов ниже нижней стороны столешницы, чтобы соединения внутри коробка не будет подвергаться чрезмерному нагреванию.

• Если вы просто заменяете старую электрическую варочную панель на новую индукционную единицу аналогичного размера и мощности, существующая цепь и розетка, вероятно, будут работать без изменений, но дважды проверьте спецификации производителя на общую силу тока, чтобы убедиться, что существующий автоматический выключатель имеет соответствующий номинал.Если вы не уверены, проконсультируйтесь с сертифицированным электриком.
• Если вы устанавливаете индукционную варочную панель в новом месте, попросите профессионального электрика определить, может ли существующая электрическая сеть вашего дома поддержать устройство, и проведет необходимую проводку.

Большинство производителей поставляют длинные гибкие армированные кабели для подключения варочной панели к домашней проводке в распределительной коробке, но я бы не стал делать это сам без участия лицензированного профессионала. В существующей проводке и местных нормах и правилах слишком много потенциальных переменных, чтобы предоставить здесь исчерпывающие инструкции, например:

• Питание 3- или 4-проводное?
• Есть ли заземляющий провод?
• Допускает ли ваш местный кодекс заземление через нейтраль?
• Есть ли алюминиевая проводка, и если да, есть ли у вас подходящие гайки для соединений?

Мне повезло, что у хорошего друга есть профессиональный электрик, и я приглашаю его на барбекю, когда мне нужно подключить новый прибор.Если ваше барбекю не так хорошо, как у меня, возможно, вам придется нанять лицензированного профессионала.

Подготовка выреза в столешнице

В самом простом случае вы заменяете существующую варочную панель индукционным блоком того же номинального размера, а имеющийся вырез имеет примерно правильный размер. Если вы действительно умны (или ленивы), вы выбрали модель того же производителя, что и старая варочная панель, которая поставляет комплекты отделки и наполнители, чтобы скрыть любые зазоры, если существующий вырез окажется немного завышенным.

Если существующий вырез слишком мал или если вы устанавливаете индукционную варочную панель на новую столешницу, вам придется вырезать. Стоит ли делать это самому?

• Если вам нужно немного увеличить вырез в верхней части камня, вы можете сделать это с помощью угловой шлифовальной машины и карбида кремния или алмазного круга, но это будет беспорядочно. Заранее выясните, как контролировать пыль и воду. Не пытайтесь самостоятельно сделать новый вырез в камне; это слишком рискованно.
• Если имеющаяся вершина имеет твердую поверхность, вы можете сделать это самостоятельно, если у вас есть мощный врезной фрезер и однозубое долото диаметром 3/8 дюйма с хвостовиком ½ дюйма. Обязательно оставьте углы выреза закругленными; не используйте лобзик.
• Если существующий верх сделан из пластикового ламината, сделайте это, если у вас есть сверло с ½ дюйма. бит, переносная дисковая пила с твердосплавным полотном на 40 зубьев и лобзик.

Установка варочной панели

После того, как вы подготовили вырез в соответствии со спецификациями производителя, вы закончили с самой сложной частью.Для разных моделей от разных производителей требуются разные системы крепления. Важно четко следовать инструкциям производителя. Также неплохо выровнять края столешницы вокруг выреза светоотражающей алюминиевой лентой, чтобы блокировать накопление тепла и предотвратить повреждение столешницы. Например, для индукционных варочных панелей Whirlpool используются специальные кронштейны (поставляемые с варочной панелью), которые крепятся к левой и правой сторонам выреза, как показано на рисунке ниже.Затем варочную панель опускают в подготовленное отверстие, где она фиксируется зажимами.

Кронштейн Whirlpool

Индукционные варочные панели

GE опускаются в подготовленный вырез и удерживаются на месте зажимами, которые крепятся к нижней части корпуса винтами. Будьте осторожны, чтобы не затянуть зажим слишком сильно, когда устанавливаете варочную панель на камень или поверхность с твердой поверхностью.

Система прижимных зажимов GE Appliances

После того, как варочная панель будет надежно закреплена на месте, вызовите профессионального электрика, имеющего лицензию, для подключения провода линии электропитания от варочной панели к цепи на распределительной коробке.Убедитесь, что питание цепи было отключено на панели, прежде чем он начнет выполнять подключение.

Теперь наслаждайтесь своей новой индукционной варочной панелью!

Об авторе: Майкл Чотинер – эксперт по установке бытовой техники своими руками и пишет советы домовладельцам для Home Depot. Совет Майкла по индукционным варочным панелям основан на его многолетнем опыте работы плотником и генеральным подрядчиком. Чтобы просмотреть обширный выбор индукционных варочных панелей Home Depot, щелкните здесь.

Как установить индукционную плиту?

Индукционная плита требует специального источника питания и соответствующего подключения к сети. Вы можете сделать это самостоятельно, но если вы не знаете, как это сделать правильно, мы рекомендуем вам обратиться к квалифицированному электрику для установки варочной панели.

Для вашего здоровья и безопасности мы рекомендуем поручить установку индукции опытному электрику. В большинстве случаев это устройство подключается к однофазному источнику питания 230 В или к трехфазному источнику питания 400 В.Здесь очень важно подключение к отдельной цепи тока, чтобы избежать перегрузки системы электропроводки в вашем доме или квартире.

Какие кабели подходят для установки индукционной плиты?

Кабели должны быть отрегулированы в соответствии с требованиями производителей оборудования. Сечение кабеля должно соответствовать типу установки. Если мы подключаем индукционную плиту к трехфазному источнику питания, размер кабеля должен составлять минимум 5 x 2,5 мм2, тогда как для подключения к однофазной сети требуются кабели 3 x 4 мм2.

В случае однофазной установки рекомендуется кабель 4 мм2, но часто бывает, что кабель 2,5 мм2 уже проложен в наших домах или квартирах. Также можно использовать этот тип кабеля. Не каждый готов менять систему электропроводки в своем доме только для того, чтобы установить новую плиту.

Однофазная установка

Практически большинство варочных панелей, продаваемых в Польше, можно подключить к однофазному источнику питания.Это не что иное, как традиционная розетка на 230 В. Установка индукционной плиты осуществляется путем соединения трех кабелей от системы электропроводки с кабелями от прибора. Кабели должны быть подключены в соответствии с цветовым кодом.

Некоторые индукционные варочные панели предназначены для однофазного подключения и оснащены вилкой, установленной на заводе. Следует помнить, что нельзя допускать перегрузки системы электропроводки. Для решения этой проблемы рекомендуем создать отдельную цепь тока для индукционной варочной панели.

К каждому прибору прилагается руководство, в котором вы можете найти полезную информацию о скачках напряжения, которым вы должны следовать во время установки. В руководстве вы также можете найти всю информацию о типах кабелей, которые необходимо использовать для обеспечения правильного подключения. Поэтому, если вы хотите установить индукционную плиту самостоятельно, вам необходимо внимательно прочитать руководство и инструкции.

Трехфазная установка

Не каждую индукционную плиту можно подключить к трехфазному источнику питания.Если это возможно, убедитесь, что кабели питания имеют подходящее поперечное сечение. Также можно подключить индукционную плиту к обоим типам системы электропроводки. Если мы не совсем уверены, какой тип электропроводки у нас дома, мы должны попросить помощи у квалифицированного электрика.

Если мы решим подключить индукционную плиту самостоятельно, мы должны строго следовать инструкциям, приведенным в руководстве, где вы можете найти подробную информацию о том, как правильно подключить кабели.Если нам необходимо подключить наше устройство к источнику питания 400 В, мы чаще всего используем двухфазные кабели и кабель третьей фазы, а также замыкаем нейтральный провод. Для выполнения этого процесса нам понадобится заземление.

Установка электриком

Если у вас возникли сомнения при установке индукционной плиты, обратитесь за помощью к опытному электрику. Он имеет всю необходимую квалификацию и правильно установит вашу индукционную плиту.Неправильная установка индукционной плиты может привести к ее повреждению, а также создать угрозу для здоровья человека, устанавливающего индукционную плиту.

Вы также должны помнить, что многие производители индукционных плит требуют, чтобы установка этих приборов производилась квалифицированными специалистами. Если нет штампа электрика, установившего вашу индукционную плиту, ваши жалобы могут быть не рассмотрены.

Процесс установки индукционной варочной панели своими руками несложный.Многие производители бытовой техники снабжают каждый прибор подробным руководством по эксплуатации, в котором вы найдете всю необходимую информацию. Если мы уже знаем, для какой установки предназначена наша индукционная плита, вам просто нужно строго следовать инструкциям и требованиям, предоставленным производителем. Если вы не хотите рисковать, вы всегда можете обратиться за помощью к электрику.

Могу ли я подключить духовку и варочную панель к одному выключателю?

Если у вас есть многофункциональная плита с духовкой и варочной панелью, подключить ее к источнику питания довольно просто.Вы можете подключить его напрямую к специальной цепи плиты или подключить к розетке блока управления плитой.

Однако с отдельной духовкой (или мини-духовкой) и варочной панелью все становится немного сложнее. Вы можете подключить каждый к отдельному коммутатору, но это потребует больше работы и времени. В некоторых случаях, в зависимости от мощности устройств, вам может потребоваться выполнить подключение для каждого напрямую от потребительского блока / распределительного щита.

Но что, если у вас уже есть проводка для вашей старой плиты? Можно ли подключить духовку и плиту к одному выключателю?

Пока это выделенная цепь плиты (подключенная напрямую к потребительскому блоку и с собственным предохранителем), вы можете безопасно подключить духовку и варочную панель к одному выключателю.

Примечание: Никогда не пытайтесь самостоятельно подключить духовку или какой-либо бытовой прибор. Найдите дипломированного электрика для установки. Также проверьте, нужно ли вам подавать заявление на получение каких-либо местных разрешений, прежде чем выполнять какие-либо серьезные электромонтажные работы в вашем доме.

Основы установки духового шкафа и варочной панели

Электрические духовки и варочные панели потребляют довольно много энергии. Духовки имеют мощность от 1000 до 5000 Вт (от 1 кВт до 5 кВт), при этом большинство из них потребляют в среднем 2400 Вт при среднем нагреве.Электрические плиты также начинаются от 1000 Вт и могут достигать 5000 Вт.

Примечание: Если это газовая плита, она будет иметь гораздо меньшую мощность, потому что мощность нужна только для зажигания. Вы можете без проблем подключить его к стандартной розетке.

Стандартные розетки имеют максимальную мощность 3 кВт. Поэтому в большинстве случаев, особенно с современными духовками, которые имеют гораздо больше функций, вы не можете просто подключить их к стандартной розетке на 13 ампер.

У вас есть два варианта.Первый – использовать блок управления плитой со встроенной розеткой. Но это может сработать только в том случае, если ваша духовка и плита интегрированы.

Второй вариант, который лучше всего подходит, если у вас есть отдельная духовка и плита, – это подключить ее к блоку управления плитой с помощью кабеля 6 мм и 32A MCB (мини-прерыватель цепи).

Подключение духовки и варочной панели к одному выключателю

Чтобы подключить духовку и варочную панель к одному и тому же переключателю, вам понадобится двойная выходная пластина для кабеля, рассчитанная на 45 ампер. Это позволяет вам иметь две розетки для каждого кабеля (одну для плиты и другую для духовки), подключенных к одному и тому же 6-миллиметровому кабелю.

Большинство комбинаций духового шкафа и варочной панели должны безопасно работать с одним и тем же переключателем. 6-миллиметровый кабель с автоматическим выключателем на 32 А может справиться с потребляемой мощностью как от плиты, так и от духовки, даже при одновременном использовании.

Но не забывайте всегда сначала консультироваться с зарегистрированным электриком. Он или она выяснит, может ли существующая схема плиты выдержать комбинированную нагрузку, и поможет вам безопасно установить соединение.

Больше не готовить на газу: мини-руководство по индукционной варочной панели

Элементы управления

Элементы управления являются важной особенностью индукционной варочной панели.Тест на простоту использования Choice учитывает это, но стоит попробовать их самостоятельно, чтобы увидеть, что вам подходит.

Большинство из них имеют электронное сенсорное управление с ползунками, регулятором «+/-» или отдельными цифрами для выбора уровня мощности. Некоторые пользователи отметили, что элементы управления «+/-» требуют больше времени, чем что-то, что позволяет напрямую выбирать уровень мощности. На некоторых варочных панелях используются поворотные ручки, возможно, более интуитивно понятные для тех, что используются для приготовления пищи на газе; например, Miele KM 6363-1 имеет четыре регулятора на дисках, или модель Samsung имеет аккуратную магнитную ручку, которая прикрепляется к регулятору мощности, с которым вы работаете в данный момент, и съемная для облегчения очистки (хотя указана на сайте Samsung Australia , Насколько мы можем судить, варочные панели Samsung пока не широко доступны в Австралии).Более продвинутые варочные панели и те, которые используют отдельные большие интеллектуальные зоны, могут иметь полный экран сенсорной панели, который позволяет не только устанавливать уровни мощности и параметры таймера, но также видеть положение кастрюль на варочной панели и количество энергии, получаемой каждой из них.

Вам также следует обратить внимание на простоту выбора зоны для управления – существуют ли отдельные элементы управления мощностью для каждой зоны или они совместно используют элементы управления мощностью, поэтому вам нужно сначала выбрать зону? Некоторые пользователи сообщают, что последнее может показаться сложным.На некоторых варочных панелях выделены элементы управления для зон, на которых есть кастрюли, чтобы вам было проще – это преимущество электронного управления!

Вы также захотите проверить положение регуляторов по отношению к конфоркам, чтобы убедиться, что пролитие жидкости не будет проблемой и что расположение вам подходит. Также проверьте размер элементов управления (один из читателей сообщает, что ее зять не может использовать индукционную плиту, которая идет в его аренду, потому что элементы управления слишком малы для его пальцев).

Практически все варочные панели имеют некоторую форму визуальной обратной связи для индикации уровня мощности, будь то светодиодная гистограмма как часть ползунка или отдельный светодиодный цифровой дисплей, или даже вышеупомянутый сенсорный экран. У одного производителя, Samsung, теперь есть маленькие синие светодиоды, расположенные вокруг каждой зоны, яркость которых увеличивается в зависимости от уровня мощности – интуитивно понятная и простая визуальная обратная связь, которая, возможно, поможет в некотором переходе от приготовления пищи на газе!

Опции контроля температуры

Многие индукционные варочные панели также имеют несколько автоматизированных функций для управления уровнем мощности.Например, вы можете выбрать «кипячение воды», и он автоматически установит правильный уровень мощности. Другой вариант – «автоматический нагрев» для быстрого нагрева, а затем снижения до заданной температуры, например до температуры кипения при варке риса. Альтернативой этому является управление «повышением мощности»; выберите это, и мощность будет максимальной, пока вы не нажмете ее снова. И наоборот, элементы управления «согреться» и «пауза» позволяют временно снизить уровень мощности. Многие также идут с таймерами.

Обратите внимание, что управление питанием встроено в большинство варочных панелей, чтобы предотвратить перегрузку цепи при самых высоких настройках мощности.Это ограничивает максимальную мощность, используемую парными зонами, отключая одну зону, если другая находится в режиме повышения мощности.

Элементы безопасности Индукционные варочные панели

обладают превосходными функциями безопасности. Они включаются только в том случае, если на конфорке стоит сковорода, поэтому меньше риск случайно оставить огонь включенным. Многие также выключают или выключают питание, чтобы защитить кастрюлю, если она выкипит досуха или если произойдет перелив воды на элементы управления. Однако один пользователь сообщил, что автоматическое выключение не предотвратило повреждение поверхности их варочной панели, когда кастрюля стала сухой – в результате появляется обесцвечивание, которое они не могут удалить, хотя варочная панель все еще работает.Многие также поставляются с замками от детей.

В рамке или без

Некоторые варочные панели безрамные, в то время как другие имеют рамку по краю стеклянной поверхности. Ребекка Чирамидаро из Choice говорит, что обрамление может хорошо удерживать разливы, но, наоборот, его сложнее чистить, поскольку еда может застрять под кромкой. Она также отмечает, что безрамные варочные панели более уязвимы для растрескивания, если что-то упадет на край.

Приготовление вок

Специализированные вок-плиты, как известно, никогда не были индукционными.Тем не менее, индукция и работа хорошо сочетаются друг с другом! Ребекка из Choice говорит, что индукционные варочные панели очень хорошо себя показали в тесте жарки, потому что они нагреваются быстро и равномерно (она отмечает, что то же самое не относится к керамическим варочным панелям). Вам либо нужен вок с плоским дном, либо вы можете получить (гораздо более дорогую) индукционную плиту с выемкой для вок.

Вытяжка или нижняя тяга

Вместе с индукционной варочной панелью вам понадобится вытяжной вентилятор. Даже несмотря на то, что при сжигании газа продукты сгорания не образуются, все равно остается много пара, который необходимо отводить над варочной панелью, чтобы избежать проблем с конденсацией на кухне.Подойдет обычная вытяжка; допустимый диапазон высоты вытяжки над индукционной варочной панелью может отличаться от требуемой для газовой плиты, поэтому не забудьте проверить. У Miele даже есть варочная панель, которая обменивается беспроводной связью с вытяжкой, чтобы автоматически включать ее и регулировать мощность в соответствии с тем, что происходит на варочной панели.

В качестве альтернативы некоторые варочные панели поставляются с вытяжкой для опускания вниз, которая находится под варочной панелью. Также доступны отдельные вытяжки с опусканием вниз, которые можно установить за существующими варочными панелями, если позволяет место.Они выглядят как узкое продолжение варочной панели, пока не включены. Затем они выскакивают из скамейки, чтобы удалить пар и дым, и снова опускаются, когда вы закончите с ними.

Как терпеть индукционную варочную панель?

Индукционная варочная панель становится все более популярной среди домохозяек во всем мире. Он находится не только на кухне ресторана (только в маленьком ресторане), но и на домашней кухне из-за его очень замечательных особенностей .

Но как сохранить долговечность такой посуды – все еще вопрос, на который многие повара не очень хорошо знают ответ. Индукционная варочная панель не слишком сложна в использовании , но она также требует, чтобы пользователи понимали ее работу , и соответствуют некоторым важным правилам . Внимательное прочтение руководства к продукту перед использованием – это ключ к сохранению длительного срока службы индукционной варочной панели . Кроме того, есть также некоторые правила, которые нужно помнить для обслуживания индукционной варочной панели.Эта статья покажет пользователям, как пользоваться самой лучшей индукционной варочной панелью.

Поскольку это электрический прибор, поэтому в первую очередь следует помнить о безопасности. Вот несколько способов сохранить индукционную варочную панель в безопасном и надежном режиме:

Используйте правильно:

• Используйте его на ровной поверхности.
• Не используйте индукционную плиту на металлической поверхности или столе.
• Не мойте индукционную плиту в посудомоечной машине.
• Обращайте внимание на розетку при использовании вместе с другими электрическими приборами, такими как микроволновые печи, тостеры… потому что это может вызвать перегрузку розетки, и ваша индукционная плита сократит срок службы.
• Будьте , убедитесь, что удлинитель (если используется) исправен, , потому что в случае его повреждения индукционная варочная панель может выйти из строя.
• Не пытайтесь выключить индукционную варочную панель , отсоединив шнур питания .
• Не используйте индукционную варочную панель , если шнур питания оборван .
• Не кладите алюминиевую фольгу и металлические предметы на стеклянную поверхность, так как они могут вызвать перегрев индукционной варочной панели.
• Не вставляйте такие предметы, как провода , в вентиляционные отверстия индукционной варочной панели, потому что это может привести к поражению электрическим током и повреждению.
• Если кабель индукционной варочной панели поврежден , никогда не включается .И лучше всего то, что вы всегда должны проверять шнур питания перед использованием.
• Для приготовления или разогрева пищи необходимо использовать посуду, совместимую с индукционным нагревом.

Очистка :

Женская индукционная плита для чистки рук тканью

Поскольку поверхность индукционной варочной панели гладкая и плоская, переливы и пролитые жидкости не прилипнут к ней. Так что их можно просто очистить. Мягкая ткань и специальная губка лучше всего подходят для их протирания.Не используйте мыло или абразивные материалы для очистки индукционной варочной панели. Стеклокерамическую поверхность индукционной варочной панели следует протирать без порошка, чтобы не поцарапать ее.

При чистке панели управления и корпуса не забудьте использовать мягкое моющее средство или мягкую ткань. Запрещается заставлять воду проникать внутрь индукционной варочной панели и погружать ее вместе с кабелем в воду или другие жидкости.

Очистители на масляной основе нельзя использовать, чтобы не повредить панель управления и корпус или пластиковые детали.

Никогда не используйте легковоспламеняющиеся, щелочные или кислотные материалы рядом с продуктами, так как это может привести к сокращению срока службы и риску возгорания при включении.

Перед хранением убедитесь, что индукционная варочная панель полностью очищена.

Ремонт и техническое обслуживание:

Только квалифицированные специалисты могут ремонтировать или проводить работы по техническому обслуживанию. Вы должны помнить, что не пытайтесь самостоятельно ремонтировать или разбирать индукционную плиту.

Хранение:

Обязательно помещайте индукционную варочную панель в сухое прохладное место, чтобы продлить срок ее службы.

Шнуры питания и жесткая проводка для новых кухонных приборов

Вы обратили внимание на новую линейку , варочную панель или настенную духовку . Вы взволнованы. Он будет идеально смотреться на вашей недавно отремонтированной кухне. Однако есть кое-что, что вам нужно учесть перед покупкой.Обязательно изучите, как работает прибор.

Если вы впервые покупаете плиту, варочную панель или настенную духовку, или если вы не покупали ее в течение некоторого времени, у вас может сложиться впечатление, что они оснащены функцией Plug and Play. Это не всегда так.

В зависимости от требований в разных устройствах могут использоваться разные кабели. Некоторые приборы для приготовления пищи могут полностью избавиться от кабеля питания и потребовать жесткого подключения. Давайте сначала рассмотрим разные варианты шнура.

Как выбрать шнур питания?

Выбрать подходящий аксессуар для вашего проводного устройства относительно просто, поскольку вариантов не так много. Большинство производителей предлагают шнур собственной марки, предназначенный для конкретного прибора, как отдельно приобретаемый товар. Однако, если вам нужна замена, Appliances Connection продает различные шнуры , здесь .

Во-первых, выясните требования к силе тока (ампер) для прибора. Для большинства обычных устройств требуется только 40 А.Однако для более энергоемких моделей, таких как большие профессиональные плиты и индукционные варочные панели, может потребоваться 50 А.

Убедитесь, что допустимое отклонение усилителя шнура соответствует потребностям устройства, поскольку перегрузка по мощности может быть чрезвычайно опасной.

Затем важно выяснить, есть ли на вашей кухне трехконтактная или четырехконтактная розетка. Обычно это зависит от того, когда была установлена ​​электрика на вашей кухне.

Если ваша кухня была построена в последние 10–15 лет, то, скорее всего, в ней будет 4-контактная розетка.Многие кухни, построенные в 1990-х годах и ранее, обычно имеют трехконтактную розетку. Не забудьте перед покупкой ознакомиться со спецификациями линейного шнура.

Жесткая проводка

Для многих новых встраиваемых плит, настенных духовок и варочных панелей требуется жесткая проводка, а не шнур питания. Это влечет за собой подключение прибора непосредственно к домашней проводке, обычно через распределительную коробку.

Лучше всего доверить установку такого рода профессионалам, поскольку люди, не имеющие опыта работы с электричеством, могут получить травму.В зависимости от вашего местоположения за символическую плату Appliances Connection предлагает квалифицированные услуги по установке новой техники. Вы можете найти более подробную информацию здесь .

Relax

Если вы приобрели новую плиту, варочную панель или настенную духовку, ожидая, что в нее будет входить шнур питания, а она пришла без него, не беспокойтесь. Это только потому, что производители не могут узнать электрическую конфигурацию вашего дома.

Мы в Appliances Connection всегда рады указать вам правильное направление.Перейдите на страницу продукта для вашего устройства. В разделе «Рекомендуемые аксессуары» вы найдете именно то, что вам нужно. См. Пример выше.

.